为规范粮油生产市场秩序，保障粮油产品质量安全，让群众“粮袋子”“油瓶子”更稳当，近日，重庆市大足区棠香街道市场监管所积极开展粮油加工品专项检查，以“三查三严”强化过程管理，全力筑牢粮油食品安全防线。
执法人员检查粮油加工企业 供图 大足区市场监督管理局
此次检查聚焦辖区内粮油加工小作坊及生产企业，涵盖11家油脂加工生产单位（含1家生产企业）、7家白酒生产单位（含2家生产企业）、28家挂面小作坊。
检查中，执法人员严查主体资质，严控准入门槛，仔细查验食品生产许可证、小作坊登记证的有效性，以及从业人员的健康证是否过期。对生产企业，执法人员要求其建立健全食品安全管理制度，并配备食品安全管理人员，确保粮油加工品生产全程安全可控。
执法人员重点检查了46家生产主体的产品是否离地离墙存放、防虫防鼠设施是否完备，并查看原料有无霉变、生虫等异常。同时，严格检查进货查验制度落实情况，核实原料进货渠道是否正规，防止问题原料流入。
此外，针对菜籽油及油脂加工品，执法人员查看了投料记录完整性，重点排查生产过程中是否存在非法添加香精香料、色素等行为，要求各粮油生产单位出示年度检验合格报告，并随机对10家主体进行抽检。经检测，未发现不合格产品。
截至目前，此次检查共发现问题12个，下达责令整改通知书7份。下一步，该所将持续加大监督抽检频次，进一步压实企业主体责任，以更严格的标准、更有力的举措，守护好群众舌尖上的粮油安全。（文 徐智勇）
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