近期，重庆市大足区市场监管局在全区范围内开展了食品添加剂专项综合治理行动，覆盖食品生产、流通、餐饮全链条，以打击“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加）为重点，规范添加剂使用，净化市场环境，守护群众“舌尖上的安全”。
行动期间，执法人员深入食品生产加工企业、小作坊、超市及餐饮单位后厨，严查添加剂采购、储存、领用、投料等环节，重点核查是否存在使用非食用物质、超量超范围使用添加剂、标签虚假标注及未履行进货查验义务等问题，确保添加剂来源可溯、使用合规。
行动中，监管人员坚持执法与普法并重，通过现场指导、发放资料等方式，向经营者解读添加剂相关法规标准及违法后果，强调其第一责任人身份，要求严格履行进货查验、索证索票义务，建立完整投料记录，确保标签如实标注。
对违法违规行为，大足区市场监管局“零容忍”，依法责令整改、立案查处，形成震慑。同时，区局将添加剂规范使用纳入日常监管重点，建立高风险主体名录，加强常态化督查，确保问题闭环整改，筑牢食品安全防线，让百姓吃得安心。（文 熊楠）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
