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节后清肠刮油全靠它

2018-02-28 10:53:05 | 来源:华龙网 | 编辑:高爽 | 责编:石丽敏

  春节大家忙着走亲访友和各种聚会,难免吃得太油腻,引起肠胃不适,小编今天就给大家推荐一种“刮油”神器。

【环保视点 绿色美食 图文摘要】节后清肠刮油全靠它!

  竹荪又名竹笙、竹参,又被人们称为 “山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。

  在四川青川,得天独厚的高温高湿气候,使得这里成为全国优秀的竹荪产地。竹荪长在枯竹根部,能吸收竹子分解的养分,现代研究发现,竹荪为高蛋白、多氨基酸、营养丰富的食药兼用真菌,粗蛋白含量高达20.2%(高于鸡蛋)。

  (华龙网综合)

 

 

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