清晨6点，重庆市秀山县钟灵镇凯堡村的茶农杨再兴已经上山。他的手指在茶丛间快速翻飞，熟练地将嫩绿新芽采摘下来，放进茶篓里。“现在对茶叶的标准很严，一定要‘干净茶’，但价格也涨了。”杨再兴笑着说。
茶农正在采摘茶叶 摄影 廖霜
杨再兴所说的“干净茶”，是钟灵镇近年来全力打造的茶叶金字招牌。这个地处武陵山腹地的小镇，种茶历史能追溯到上世纪70年代。如今，2万亩茶园铺满山坡，1600多户茶农靠茶吃饭。2025年，全镇干茶加工量800吨，综合产值突破2.4亿元，茶叶远销北上广深。但让当地人最自豪的不是规模，而是一杯茶的“干净”。
“我们这里海拔高、云雾多，本来就有生态底子。但光靠天吃饭不行，还得靠人把标准立起来。”钟灵镇分管农业的副镇长李超说。为了让“干净”二字落地，镇里从茶园管护的第一道关口抓起——统一推广绿色生物防控技术，田间用上了杀虫灯、粘虫板；统一设立专用农资直采点，什么能用、什么不能用，清清楚楚。全镇1.2万亩核心茶园实行标准化管理，1600亩有机茶园更是示范标杆。
更重要的是，每家茶农都有一本“档案”。从姓名、联系方式到种植面积、农资投入品登记等，一直到鲜叶采摘、加工全程可追溯，客户购茶十分放心。
这份“放心”转化成了“真金白银”。过去，茶农只管种、不管标，辛苦一年亩均收入4000元至5000元。如今，因为茶“干净”，品牌响了，收购价年年看涨。2025年，全镇茶农户均亩收益突破8000元。
为了守住这份来之不易的品牌信誉，钟灵镇还建立起鲜叶预检、干茶抽样送检机制。和过去被动应付检查不同，如今茶农们主动配合：“这是咱们自己的饭碗，谁砸了这块牌子，就是砸全村人的生计。”
钟灵镇开展茶叶种植及农药使用规范宣传会 供图 钟灵镇人民政府
从“种茶叶”到“种标准”，从“卖原料”到“卖品牌”，钟灵镇的“干净茶”之路越走越宽。下一步，镇里计划引入智能化病虫害监测系统，建设更完善的茶叶加工集群，全力推动茶园亩均收益从8000元迈向10000元，持续擦亮钟灵生态“干净茶”金字招牌，助力乡村全面振兴。（文 肖红光 王雨婷）
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