国际在线重庆消息（记者 田渝兵）：4月27日，以“共启味觉新章，同绘产业新篇”为主题的涪陵榨菜集团×圣恩股份战略合作签约仪式暨新品发布会在重庆举行。会上双方正式签署战略合作协议并联袂发布两款联营新品——番茄火锅汤料与牛肝菌火锅汤料。此举标志着双方在复合调味料领域的深度合作迈出关键一步，共同开启味觉创新与产业共振的新篇章。

发布会现场 摄影 田渝兵

　　作为酱腌菜行业的龙头企业，涪陵榨菜集团近年来的品类拓展步伐从未停歇。在持续夯实榨菜主业，巩固公司发展基本盘的同时，涪陵榨菜集团以“榨菜+”“酱类+”双轮驱动战略为核心，横向拓展至豆瓣酱、复合调味料等品类，持续打破品类边界。

　　此次携手圣恩股份达成战略合作并推出火锅汤料系列，是双轮驱动战略的纵深落地，标志着涪陵榨菜集团正式向复合调味料赛道迈出了关键一步。此次合作首次采用了“研发共创模式”，这一模式的核心，在于从配方设计、工艺优化到风味调校的全程协同，构建起“以消费者为中心”的研发生态。

现场展示的牛肝菌火锅 摄影 田渝兵

　　“这是一场从源头到终端的深度战略融合。”涪陵榨菜集团董事长高翔介绍，双方将充分发挥各自优势，共同打造兼具“国民品质”与“大师风味”的复合调味新品。

　　在发布会现场的产品展区，两款联营新品以简洁而富有辨识度的包装设计，成为现场嘉宾关注的焦点。据涪陵榨菜集团副总经理皮林介绍，番茄火锅汤料定位“健康派·一料多用”；牛肝菌火锅汤料则主打“品质派·真材实料”，适合鲜肉菌锅、海鲜菌锅等多种场景，满足高端餐饮与品质生活的消费需求。

　　未来，涪陵榨菜集团将继续深化“双轮驱动”与“双拓战略”布局，以“榨菜+”品类延伸为路径，持续链接行业优质资源，不断拓宽共创边界，深耕复合调味领域，通过技术创新与产品创新赋能产业升级，携手合作伙伴打造更多贴合国民饮食需求的优质调味产品，助力调味品行业迈向高质量发展新阶段。