在重庆市铜梁区，曾因外来品种冲击几近绝迹的本地铜梁黑鸡，如今实现了年销量超400万羽、产值达2亿元的产业“逆袭”。这一濒危物种的“重生”与共富奇迹，源自“85后”新农人刘松十余年的坚守与深耕。

　　“把鸡的品质养到最优，让自己的事业为老百姓谋福利。”这是家族养殖第三代传承人刘松回乡创业时的朴素初心。2013年，一个更大胆的想法在他心中萌发：不再依赖外购鸡苗，要找回并振兴铜梁人自己的味道——县志中记载的“肉质鲜嫩、营养丰富”的本地黑鸡。

　　培育之路并非坦途。最初孵化的鸡雏近四成是羽毛杂乱的“次品”，数百万元投入几乎血本无归。刘松没有退缩，他带领团队用最“笨”的办法——“几百只里面挑一只”，历经1500多个日夜的循环提纯选育。

　　与此同时，他与西南大学等科研机构合作，科学解析传统风味密码。通过筛选特定物质含量更高的个体进行定向培育，历经八年攻关，不仅固化了鸡肉的独特鲜香，更成功打造出标志性的“皮糯粘牙”口感。2024年，第三代产品“糯香鸡”推出，被食客赞誉为“有奶奶炖鸡的味道”，迅速走俏市场。

　　一人富不是富，大家富才是真的富。2015年公司成立后，刘松着力构建全产业链，并创新推出“公司+村集体+养殖户”的订单农业模式，将企业发展与农户增收紧密捆绑。

　　在福果镇三星村，村民王琴是早期合作户，每年养殖三批黑鸡，年收入约15万元。“日子越过越好了。”她的笑容里满是踏实。

　　三多村的黄刚养殖黑鸡已有十年，如今存栏量近3万只，年收入超10万元。他说：“这比在外面打工强，我准备一直养下去。”

　　为惠及更多普通农户，2024年，刘松策划了“百万鸡苗下乡”活动，向农户免费发放鸡苗并提供全程技术指导，成熟后保底回收，彻底打消了农户“怕养不好、怕卖不掉”的顾虑。

　　截至目前，企业已发展家庭农场110余户，合作农户超7000户，带动10余个村集体经济发展。公司年支付代养费超2000万元，农户通过庭院经济年均增收约2000万元。铜梁黑鸡年销售量突破400万羽，产值达2亿元，产品覆盖川渝黔滇等地。

　　2025年，公司在大庙镇投资建设的规模化智能养殖园区建成投用，环境调控、喂料清污等环节全部智能化，年出栏能力达100万羽，标志着产业向规模化、智能化迈出关键一步。刘松规划，到2030年将建成多个智能园区，实现全流程智能化覆盖，年出栏量目标指向5000万只以上。

　　面对未来，刘松目光坚定：“我们将继续坚持全产业链发展，加大科研投入。未来三年，力争年出栏突破1000万只，带动超万户农民增收，打造西南地区黑鸡第一品牌！”（文 李慧敏）