重庆:“丰收之都”区域公用品牌首批爆品矩阵即将发布
2025-10-14 18:04:42来源:中央广电总台国际在线编辑:付意菲责编:周利宏

  “一只麻辣鸡”成就超7亿元大产业,“一盒牛肉”出口额首次突破3000万元,“一颗土藠头”变身“出口明星”……位于北纬30°的“丰收之都”,正以其独特的“丰都味道”带给人们无限惊喜。2025年10月17日,重庆市丰都县人民政府将在悦来国际会议中心举办“丰收之都”区域公用品牌首批爆品矩阵发布会,以“完美一餐,尽在丰收之都”为主题,推介目前丰都最具代表性的五大特色产品:丰都麻辣鸡、恒都牛肉、三和榨菜、明富藠头和“荷包蛋”饮用水。

视频来源 丰都县委宣传部

  五大爆品构筑“丰都味道” 成为乡村振兴重要支撑​​

  2024年10月,丰都县发布了“丰收之都”区域公用品牌,整合丰都“土”“特”“产”资源,构建“一主(肉牛)两辅(榨菜和鸡)多特色”的农业产业体系。此次首批爆品矩阵发布会将精心挑选麻辣、鲜、香、酸、甜五种核心味型的代表性产品,共同构成“丰都味道”的完整体系。

  其中,丰都麻辣鸡是重庆市级非遗项目。截至目前,全县有麻辣鸡生产企业、作坊等400余家,全国麻辣鸡实体门店超800家,“丰都麻辣鸡,地道中国味”的品牌影响力日益彰显。

  作为农业产业化国家重点龙头企业,重庆恒都农业集团有限公司凭借从养殖到加工全产业链、全程可追溯的高品质,把“新鲜”和“鲜嫩”做到极致。自2024年开始加大对香港、澳门的出口力度,恒都牛肉全年出口首次突破3000万元,预计2026年出口超亿元。

  凭借独特的非遗陶坛发酵技艺和纯净天然的配方,三和实业有限公司还原了榨菜传统的窖香。2024年,该公司出口榨菜近1万吨,产品远销日本、韩国、马来西亚、加拿大、墨西哥、澳大利亚等国家。

  明富实业有限公司通过三次发酵去除藠头的辛辣味,创新研发了甜酸藠头罐头、盐渍藠头、清水低盐藠头等多款产品,年出口精深加工藠头近3000吨,主要销往日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等国家。

  重庆市度善饮料有限公司水源地位于丰都县龙孔镇凤凰咀,产品取自武陵山北纬30°地下168米深岩层。作为“甜”的代表性产品,“荷包蛋”饮用水富含多种天然矿物质,备受市场认可。

  这些产品凭借独特的品质、深厚的文化底蕴和较强的市场竞争力,不仅在国内市场占据重要地位,还将大力走向国际市场,成为丰都县乡村振兴和经济发展的重要支撑。

  搭建平台推介优质爆品 签约合作助推品牌出海

  发布会上,丰都县将集中面向市级机关、国企、高校等核心采购单位推介丰都优质爆品,以此搭建一个高规格、高效率的政企对接平台,推动“丰收之都”品牌产品进入大型集采体系,提升品牌公信力与市场份额。参会嘉宾可通过爆品品鉴等形式全方位体验“丰都味道”。期间,相关企业负责人将分享品牌背后的故事,解密品牌成为爆品的关键,并回应采购方代表提问。

  值得一提的是,现场将举行多轮集中签约仪式,涉及国际市场拓展、项目合作、招商引资等,为推动丰都特色农产品产业链发展注入强劲动力。(文 黄楚云)

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