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重庆这些特色米线你都吃过吗

2018-08-08 13:31:36 | 来源：华龙网 | 编辑：高爽 | 责编：石丽敏

　　原标题：重庆这些特色米线你都吃过吗?

　　很多重庆人对米线的热情并不亚于小面，不管是多热的天、多差的坏境，只要味道好，米线店里总是“人满为患”。今天小编就给你推荐几家不得不吃的米线店，一起来看看吧！

　　李米线

　　大名鼎鼎的李米线，是重庆米线界的“翘楚”！好多人都专门开起车去排队吃。泡椒系列是经典，最好吃的是泡椒猪蹄米线。猪蹄弄得很软糯，胶原蛋白满满，超级入味，是必吃系列之一！

　　地址：龙溪街道金龙路87号(花卉园轻轨站2A出入口上行约300米)

　　呼米线老酒馆

　　呼米线也算是江北区的一家网红米线店了，虽然名叫老酒馆，但他家的米线真的相当出色。米线可以双拼，一边可以要重口泡椒味，一边可以要清淡的番茄汤底。泡椒味辣得过瘾，番茄汤鲜美可口。辣得大汗淋漓的时候再要一碗玫瑰糍粑冰粉，淡淡的玫瑰味加上冰凉爽滑的冰粉，真的不要太爽。

　　地址：长安麒麟公馆临街门面洋河东路9号附16(苏荷酒吧对面)

　　唯一老砂锅米线

　　这家店位置很隐蔽，老板很热情，嗓门很大，不要被吓跑啦！他家的米线种类超多，菜单都有两张，任君挑选！米线是加粗型，劲道不绵，也很入味。尖椒系列必点，分量也超多。

　　地址：中华巷15号附1号2层右边

　　转角米线

　　转角米线在沙坪坝算小有名气的一家米线店，分店都有好几家。主打泡椒、酸菜、酸萝卜、番茄系列的砂锅米线，泡椒没那么辣，味道更鲜香。

　　地址：三峡广场双巷子煌华新纪元负一楼(白鲸美食汇内)

　　松藻米线

　　大概很多人不知道松藻米线，松藻米线是先把配菜、调料、高汤放进一个铝制的大水瓢里熬制，再放入米线一起煮，最后再装碗盛出来，这样的米线更加入味。老板是松藻人，加料特实在，很大碗。米线加粗，很有嚼劲，很弹牙。

　　地址：南坪街道湖滨路命源农产品市场对面

　　老字号回头米线

　　开了十来年的老店，胡辣椒、酸菜都是自己炒制，特别香，很入味。特色酸菜米线，汤底很浓郁，里面有猪肝、肉片、黄花、木耳，又麻又辣，就算大汗淋漓也吃得过瘾！

　　地址：跃进路跃进村阳明华庭24号

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