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这些山城经典小吃 你最爱哪家

2018-08-07 09:52:07 | 来源:华龙网 | 编辑:高爽 | 责编:石丽敏

  重庆是座美食之都,除了火锅、串串外,还有很多值得一吃的山城小吃。今天,小编就给大家推荐一些经典的小吃。

  酸辣粉

  酸辣粉可以说是重庆经典小吃里面的“王中之王了”,大街小巷,男女老少无人不知,红薯粉条吃起来特别有嚼劲,麻、辣、鲜、香、酸而且油而不腻!在上面撒上麻辣调料、肉末豌豆花生和香菜。热气腾腾的酸辣粉上桌后,香气使得人口舌生津。

  推荐店铺:

  1.好又来酸辣粉

  地址:八一路好吃街内(近苏宁电器)

  2.妈妈酸辣粉

  地址:北城天街46号附4号北城天街与洋河路交叉口(好利来旁边)

  山城汤圆

  汤圆是一种用糯米粉做成的食品,一般煮熟了带汤食用,汤圆软软糯糯,加上甜度适宜的醪糟,轻轻咬一口,就能感到浓郁的芝麻馅料流了出来,吃一碗汤圆,感觉像过了个新年。

  店铺推荐:

  1.山城汤圆老街小吃铺

  地址:八一路好吃街如家酒店对面

  2.龙记山城汤圆

  地址:观音桥新天广场3楼

  酥肉

  酥肉是用猪肉、鸡蛋和花椒做成的,特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。一般来说,酥肉是火锅店必不可少的一道小吃,然而现在不用在火锅店也能吃到酥肉,它已经逐渐成为了人们空闲时的休闲小吃。

  推荐店铺:

  1.刘酥肉

  地址:观音桥东环路星天广场3楼平街层

  2.肖炮现炸酥肉

  地址:民权路得意商厦1楼

  猪脚

  猪脚营养丰富,含多种胶原蛋白,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。卤猪脚吃的时候如果再加热一分钟口感会更好,软软辣辣的,加之其具有极佳的口感和独特的风味,深受大家的喜爱。

  推荐店铺:

  1.耍家猪脚

  地址:大坪正街(车站附近)

  2.猪头皇帝热卤耙猪脚

  地址:紫荆路28号新城丽云大门旁(百年江湖旁)

  冰粉

  冰粉是川渝地区著名的夏季小吃,冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。现在不仅仅有最普通平价的冰粉,还有可以加很多配料的豪华版冰粉,吃哪一种冰粉全凭个人选择。

  推荐店铺:

  1.深水井老冰粉

  地址:中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口

  2.啵樱手搓冰粉

  地址:新南路439号爱融荟城B1层洞23-35

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