重庆鲜食春甘薯刷新国内早熟高产纪录
2026-08-19 09:05:44来源:重庆日报网编辑:周利宏责编:周利宏

  原标题:栽插90天亩产破2吨!重庆鲜食春甘薯刷新国内早熟高产纪录

  8月18日,记者从市农业农村委获悉,重庆市在甘薯种源上取得重大突破,其创制的春甘薯种源材料栽插后90天亩产可突破2吨,栽插后120天最高可达3.8吨/亩,示范区较对照品种烟薯25增产88%,刷新国内夏薯区春栽夏收甘薯早熟高产新纪录,为我国甘薯产业提质增效、春甘薯种源自主可控提供了“重庆经验”。

春甘薯种源材料创制与新品种鉴定试验地(西南大学合川农场)。受访者供图

  眼下正是甘薯生长的关键时节,在江津区的甘薯示范基地里,绿油油的薯藤铺满田垄。种植户周世明蹲下身,轻轻扒开泥土,圆润饱满的薯块接连露了出来。看着眼前的景象,他难掩喜悦:“以前要等到秋天才能挖薯,现在春天栽种,夏天就能收获,上市早、卖价高,种甘薯也能赚上一笔。”

  变化源自西南大学联合重庆三峡农科院、重庆市农科院开展的鲜食春甘薯新种源创制科研攻关。

  重庆地处丘陵山区适宜甘薯种植,甘薯是不少农户传统的增收作物。长久以来,当地甘薯大多是夏栽秋收。“老品种怕冷,春天地温低,薯块膨大慢,种早了也长不大。等到夏天栽种,大家一窝蜂秋天上市,市场货多价贱,忙一季赚不到多少钱。”从事甘薯种植十多年的周世明道出行业困境。适宜春栽夏收、耐低温早熟的甘薯品种稀缺,一直是制约鲜食甘薯产业增收的“卡脖子”难题。

春甘薯种源新材料创制。受访者供图

  瞄准产业痛点,科研团队启动“早膨大广适优质保健型春甘薯新种源创制”项目,向着甘薯“种源芯片”发起攻关。团队把耐低温、早熟早膨大、口感优良等优良性状聚合在一起,旨在培育出适合春栽夏收的甘薯新材料,补上夏薯区春甘薯品种的空白。

  “经过多年的科研攻关,四大创新成果相继落地。”市农业农村委相关负责人说,项目在国内夏薯区率先创制出可春栽夏收的春甘薯种源,打破过去只能夏季栽种的固有模式。同时,新品种突破了结薯的温度限制,4月上中旬、日均温18℃左右就可以栽插,比本地常规栽种时间提前40天,真正实现早育苗、早栽插、早收获、早上市,抢占市场空档。

  育种同时,科研人员还搭建起一套完整的种源创制、筛选鉴定技术体系。比如,依靠“定向聚合高色素小集团杂交”创新技术,在合川、江津、南川多地开展多点试验示范,摸索出一套可复制、可推广的选育路径。

  “高产之外,品质同样亮眼。”上述负责人说,橘黄肉品种胡萝卜素含量高,紫肉品种花青素丰富,薯型整齐美观,经过品鉴,蒸煮烘烤口感优于烟薯25、普薯32等主流品种,做到既高产又好吃。

  此外,示范基地采用二季薯轮作、地膜覆盖、水肥一体化配套技术,实现了高产。比如,合川示范片区亩产接近2.8吨,江津高海拔地块亩产也稳定接近2吨。“按照5元一公斤的市场价格估算,管理得当,一亩地收益接近一万元。”该负责人说。

  “随着新品种逐步走向田间地头,将破解夏薯区鲜食甘薯集中上市、效益偏低的老难题,推动鲜食甘薯周年均衡供应。”市农业农村委相关负责人表示,下一步,科研团队将加快开展品种登记,持续完善配套栽培技术,稳步扩大示范推广规模,为粮食稳产增产贡献力量。(记者 赵伟平)

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