近日，重庆市大足区拾万镇市场监管所在压实责任、强化排查、问题处置等方面多管齐下，强化暑期汛期食品安全监管，全力守护群众“舌尖上的安全”。
执法现场 供图 大足区市场监督管理局
为拧紧安全“阀门”，该所督促辖区食品经营主体落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查风险隐患，加强汛期食品生产经营管控，及时处理污染、变质食品，杜绝问题食用农产品流入市场。
为织密监管“网络”，该所以集中交易市场、商超及农村偏远地区食品经营者为重点，检查米面油、肉奶蛋等消费量大食品，以及糕点、冷藏冷冻类等季节性食品的进货渠道、索证索票、进货查验制度落实和经营场所卫生情况，严禁销售过期、无合法来源及不符合安全标准的食品。
在消除风险“隐患”方面，该所加大抽检力度，对排查出的问题督促经营者立即整改，对不合格食品依法依规采取下架、停售、召回等措施，同时通过日常检查、投诉举报等途径发现的问题线索，及时核查，对违法经营行为“零容忍”。截至目前，该所已检查经营主体20家次，发现问题5个，全部整改完毕。
下一步，拾万镇市场监管所将建立常态化食品安全监督检查和抽检机制，巩固监管成效，让消费者买得放心、吃得安心。（文 梁旖）
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