12月17日，由重庆市巴南区委宣传部、团巴南区委、重庆理工大学主办的2024年第四季度“老外@Chongqing”活动走进重庆市巴南区丰盛古镇。当天，来自重庆理工大学的5名孟加拉国留学生在解说员的带领下，来到丰盛古镇进行深度畅游。
活动合影 供图 巴南区委宣传部
作为巴南区级非遗项目，窖里香烤烤酒技艺传承了上百年，让巴南烤酒的香气一直弥漫在古镇的大街小巷。泡粮、蒸粮、摊晾降温、加入酵母小曲、发酵……留学生一行沿着酒香，亲身体验了丰盛烤酒的独特魅力。
正在留学生沉醉于酒香的时候，几名非遗“莲箫歌舞”传承人来到了现场。传承人手拿一根三尺长莲箫，用两端均匀而有节奏地敲打身体，节奏鲜明、悦耳动听，留学生跟随着传承人一起载歌载舞。据了解，丰盛的莲箫源于西周武王伐纣，莲箫歌舞起于宋，兴盛于明清流传至今。
留学生正在学习制作四合胡豆 供图 巴南区委宣传部
一路前行，刘家四合胡豆又吸引了留学生的目光。刘家四合胡豆的前身为“肖氏斋馆”，是明末清初一家专营糖果制品的商铺。现目前，刘家四合胡豆杂糖制作技艺包括手工胡豆、芝麻酥、怪味花生、花生沾、鱼皮花生等在内的多种传统杂糖。留学生们在现场手工师傅的带领下，一起体验了手工胡豆最后一道工序——穿糖衣。一颗颗酥脆的胡豆在糖衣的包裹下，色泽晶莹，散发着诱人的咸香。
留学生纷纷表示，此次体验活动让大家感受到传统文化的积淀与技艺的传承，进一步加深了大家对中华优秀传统文化的理解和热爱，增进了大家对非物质文化遗产的认识。（文 许乐）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
