国际在线重庆频道消息（记者 田渝兵）：9月26日，在重庆市彭水县太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正在池边加强育苗管护，检查鲟鱼的生长状况。据介绍，彭水县对太原镇及棣棠乡沿河约6平方公里进行产业布局，将打造一个以冷水鱼生态养殖、繁育、加工为产业主体，集观光渔业、休闲渔业、餐饮住宿、娱乐、生态旅游、技术培训、会议接待、室外运动等功能于一体的“4A级冷水鱼特色景观区”。
太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地 供图 彭水县委宣传部
为帮助养殖户提高养殖管理水平，降低养殖成本，该地先后建立了彭水特色水产（冷水鱼）科技专家大院和彭水特色水产（冷水鱼）农民田间学校，组织10多位专家和多名技术人员深入基层广泛开展技术讲座和现场示范，至今累计开办各类技术培训、讲座、现场示范指导超200场次，参培人员超4300人次。
太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地相关负责人表示，下一步，力争把基地建设成为布局合理、功能配套、设施一流、立足现代、特色鲜明、以人为本的特色生态区，把生态旅游、冷水鱼特色产品加工、冷水鱼特色餐饮发展成为冷水鱼产业新的增长点。
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