近日，重庆涪陵美心红酒小镇生态酿酒葡萄园里的1000多亩酿酒葡萄进入成熟期，景区工作人员和果农们抓紧农时进行采摘，葡萄园内一片繁忙的丰收景象。
9月11日，果农们背着背篓，用剪刀小心翼翼地从枝头剪下一串串果实丰硕的酿酒葡萄。不少路过的市民游客也加入采摘队伍，帮助村民拆袋、分拣，体验丰收采摘的田园乐趣。
村民们正在采摘葡萄 供图 美心红酒小镇景区
美心红酒小镇景区生态酿酒葡萄园负责人周洪介绍，9月以来，景区的1000多亩酿酒葡萄依次成熟，当下果农们正在抢收赤霞珠、佳美娜、雷司令3个国际品种。果农们从9月9日开始采摘，预计9月20日采收结束。成熟的葡萄经过拆袋、采摘、分拣后，将被送到美心红酒小镇的就业帮扶酿酒车间，经过一道道复杂而精细的工序，最终进入发酵桶内进行酿酒发酵。
周洪介绍，从2019年以来，美心红酒小镇景区在对岸的泡桐村坪上片区引入万亩酿酒葡萄种植项目，通过与周边村落深入合作，加强闲置土地流转和土地宜机化改造，一步步将曾经杂草丛生的“荒山”变成如今红酒葡萄飘香的果园。
景区还向周边村民传授酿酒葡萄种植及养护技术、葡萄酒酿造工艺、葡萄酒储存罐装等红酒产业链相关技术工艺，以红酒为主线，串起乡村旅游、农业观光、文化传播、特产销售等多产业融合发展，形成规模化、产业化、品牌化、一体化的葡萄酒生产基地，并广泛招收村民务工务农，鼓励青年返乡择业创业，提供就业岗位、资金扶持与技术帮扶，让村民在家门口实现挣钱养家两不误，助力乡村振兴。
“我们不断探索和改良酿酒葡萄种植养护及葡萄酒酿造工艺，通过美心山地智能化葡萄园建设改造智能灌溉和物联网管理系统智能机械等多个项目，致力将葡萄园建设成人与自然和谐共生的现代化葡萄庄园。”周洪说。（文 陈晓君）
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