为振兴渝酒产业，加快渝酒高质量发展，4月27日，重庆酒业新宠——“仙杯大曲”在长寿区精彩亮相。
“仙杯大曲”酒窖
据了解，在《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》加快发展渝酒的精神指引下，长寿返乡企业家邹祥、冉海龙、罗宗宇共同投资近6000万元，先后成立了重庆仙杯酒业有限公司、贵州仙杯酒业有限公司，并引进国家一级品酒师、国家一级酿酒师、国家一级酒体设计师、国家一级食品检验员等专业技术人才，组成了白酒研发团队。
截至目前，该公司以重庆为总部，在重庆、贵州两地建设了超3万平方米的大曲酱香型白酒生产基地，全年储存原酒量可达1万余吨，酒年产量可达2500吨。通过对品牌、科研、贸易等优势资源进行全面整合，仙杯酒业的综合实力得以提升。
据了解，本次推出的全新产品“仙杯大曲”，在传承“仙杯品质”的同时，对工艺、口感、包装等进行了大幅度升级。未来，仙杯酒业亦将坚守良心酿造，致力于为老百姓带来物美价廉的优质白酒，为渝酒高质量发展贡献力量。（文/图 江锐）
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