为进一步加强学校食品安全监管，提高校园食堂管理水平，守护学生“舌尖上的安全”，近日，重庆市九龙坡区市场监管局二郎街道市场监督所执法人员来到辖区学校开展了食品安全检查行动。
执法人员检查厨房操作区 摄影 张泓毅
执法人员通过多种方式检查了厨房操作区、储藏室和洗消区，对食品加工、消毒留样、供餐、进货查验等环节是否规范进行了重点核查，对病媒生物防治和员工培训情况进行了审查，对食品存放、软件使用等注意事项提供了指导。
当天，执法人员与该校师生一起共进午餐，向师生普及了食品选购等安全知识，并与学生交流了对食堂菜品的看法和对食品安全监管工作的建议，不仅提高了师生对食品安全监管工作的知晓度、认可度，也进一步夯实了校园食品监管防线。（文 郭磊）
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