“种好绿叶子 鼓起钱袋子”——石柱·冷水第八届莼菜产业发展大会于7月14日在重庆市石柱县冷水镇圆满举行。本次大会旨在通过村企合作等方式，鼓励引导群众种好“绿叶子”，鼓起“钱袋子”。
开幕式上，大会主办方为冷水镇乡村振兴发展智库专家代表颁发聘书，为乡贤和本土人才代表颁发证书，为重庆大学“乡村四时会”公益实践团队冷水工作站授牌。同时，当地还开展了莼菜采摘比赛、莼田摸鱼体验活动、重庆乡土记忆影像展、康养美食品鉴等活动。
值得一提的是，本次大会上，石柱县八龙莼工坊农业发展有限公司与多家莼菜订购企业签订销售协议，成功签约订单总量310吨，总金额1056万元，其中包含价值36万元的外贸订单，实现了石柱县村集体经济外贸出口零突破。
签约仪式 供图 石柱县委宣传部
作为“中国莼菜之乡”，石柱县规模化种植莼菜已有30余年历史，莼菜种植面积达1.4万亩，是全球最大的莼菜生产基地。目前，石柱持续做强做精莼菜产业，成功建成国家有机莼菜认证示范区、中国特色农产品优势区。
石柱莼菜基地 摄影 谭华祥
近年来，石柱县紧紧围绕“全域康养·绿色崛起”发展主题，推动生态产业化、产业生态化，用好“凉”资源、念好“花”字经、做好“莼”文章、创好“雪”品牌，走出了一条“山上种连、水下种莼、家中迎客”的农旅融合发展路子，让一片片“绿叶子”鼓起百姓增收致富的“钱袋子”。（石柱县委宣传部）
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