3月15日，重庆城市科技学院国际教育学院开展了“行走的课堂”系列活动——茶竹研学之旅。本次活动由建筑管理学院、经济管理学院联合承办，近70名师生共同参与感受茶竹文化。
在“行走的课堂”学习茶文化知识 供图 重庆城市科技学院
从挑选优质嫩芽，到去除杂质，再到炒制、揉捻、干燥，茶园工作人员耐心讲解和示范了采茶制茶的步骤。师生们跟随着工作人员的指引下地采摘茶叶，体验到了从传统到现代的茶叶加工过程。
新鲜茶叶经过炒制散发出阵阵清香，师生们纷纷品尝了新制茶叶。建筑管理学院老师龚文静说道：“以研促学，知行合一，采茶制茶不仅仅是一项农业活动，更是一种中国文化体验。我们希望能通过这种活动，让更多学生了解茶文化，在‘行走的课堂’里领悟到自然的魅力。”
本次茶竹研学之旅中，师生们体会到了永川茶都文化魅力，并通过亲身参与采茶、“茶”颜观色、闻香识茶、炒茶等一系列实践，对茶的发源、种植、贸易、文化有了更全面深刻的了解。（文 彭会）
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