2月28日，重庆市市场监管部门支持梁平区预制菜产业发展联席会议2023年第一次会议在梁平区召开。重庆市市场监管局局长唐英瑜，梁平区政府区长陈孟文，市药监局、市知识产权局相关负责人及联席会议成员单位负责同志参加会议。

　　会议听取了梁平区预制菜产业发展情况及重点事项落实情况，总结了2022年以来市场监管部门在推动梁平区预制菜产业高质量发展方面，围绕预制菜标准体系建设、区域品牌打造保护、检验检测平台建设、预制菜生产经营行为规范等7个具体支持事项推进落实情况，并结合当前产业发展特点和需求，研究确定了2023年推动预制菜产业高质量发展的工作思路以及打造地方特色预制菜标准体系、加强品牌专利培育、持续推进食品检验检测平台建设、完善预制菜生产加工行为规范体系、加强市场销售预制菜及食用农产品质量安全管理、强化中央厨房类餐饮经营者行为规范等6项重点任务事项。

　　会上，唐英瑜认为，梁平区政府及市市场监管部门形成了共识、建立了机制、夯实了基础，推动预制菜产业高质量发展的前期工作成效明显，并提出了抓任务落实、抓招商选商、抓品牌宣传、抓风险防控和抓问题研究五点要求，促进下一步工作顺利进行。

揭牌仪式 供图 重庆市市场监督管理局

　　会上，唐英瑜发布了重庆市地方标准第七十七号公告，并指出，当前预制菜产业正处在快速发展阶段，未来前景广阔。相关部门要持续强化标准的实施、标准的创新、标准的提升，逐步完善覆盖从田间、进车间、到餐桌的全链条预制菜产业标准体系，推动梁平以及重庆市预制菜产业走在全国前列，打造全国有影响力、有竞争力的预制菜产业新高地。市场监管部门要发挥统一管理标准化工作职责，配合有关行政主管部门做好标准的宣贯、实施和监督。企业要落实主体责任、发挥主体作用，全面激发执行标准的内生动力；依标从业、依据标准开展生产经营活动，严守行业自律“红线”，确保标准“用起来”“用得好”“离不开”。标准化技术机构要发挥资源优势，立足中心工作，加强标准化研究，通过新媒体开展宣传和推广活动，做好技术支持和服务保障。

　　会后，唐英瑜、陈孟文及市药监局、市知识产权局、梁平区政府等相关负责同志为“中国西部预制菜之都食品检验检测中心指导单位”揭牌，建立健全了以食品安全为基础的预制菜产业检验检测机制，为全市预制菜产业高质量发展提供有力技术支撑。（文 田鑫）