国际在线重庆频道消息：春暖花开，重庆市铜梁区石鱼镇兴发村花果山6000亩的李花，即将迎来赏花季。在赏花的同时，游客们还可以品尝当地自创的泡椒鸡爪品牌“陶爪爪”。近年来，石鱼镇兴发村大力发展集体经济，依托花果山，围绕农文旅融合发展，壮大集体经济，延长产业链，实现集体农户业主共同增收。
铜梁区石鱼镇兴发村花果山 供图 铜梁区委宣传部
2021年，石鱼镇兴发村通过引进返乡农民工当业主，将闲置车间有效利用，建起了规模不大的扶贫示范车间，并注册了商标“陶爪爪”。虽然“陶爪爪”的生产刚步入正轨，但是口碑和销量都还不错。“现在车间共有3名工人，一天最多能卖100多斤鸡爪，而且线上线下都在销售。”兴发村扶贫示范车间业主陶清菊说。目前，车间生产了辣椒和蒜香两种口味，深受消费者的喜爱，后期将尝试生产冷吃牛肉、冷吃兔、辣子鸡等产品，将产业做大做强，带动更多农户就业。
石鱼镇兴发村自创泡椒鸡爪品牌“陶爪爪” 供图 铜梁区委宣传部
石鱼镇兴发村党支部书记唐波表示，扶贫车间主要生产铜梁当地的美食泡椒鸡爪，每月的产销达6万元左右。下一步，石鱼镇兴发村将积极为扶贫车间打开销路，争取让“陶爪爪”走向全国，更好地带动当地村民就业，促进当地集体经济发展。（文 田渝兵 乔静）
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