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重庆这些区县的特色零食 看看你都吃过哪些呢
说到重庆的美食,最有名的绝对是火锅、小面,说到重庆的零食小吃,往往会想起米花糖、麻花……但其实除了米花糖和麻花,重庆每个区县也都有自己的“招牌零食”,今天小编就给大家聊一下重庆的特色零食。
江津米花糖
在很多重庆人的儿时记忆中,香甜酥脆、甜而不腻、爽口化渣的江津米花糖是最好吃的零食。
炒米糖是米花糖的前身。早在上世纪三四十年代,山城的街头巷尾就常常能听到“炒米糖开水”的叫卖声。
合川桃片
当问起合川的特色美食时,相信百分之八九十的合川人都会脱口而出——合川桃片。
桃片衍生到现在,发展出了多种不同的口味:香甜、椒盐、八珍、红豆、黑米、黑芝麻、薄荷、荞麦、粉葛、奶油……满足了不同人群的不同喜好,但小编最喜欢的还是那经典的味道,你喜欢什么口味呢?
怪味胡豆
怪味胡豆是重庆特有的名小吃,胡豆的味道就怪在它集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,麻辣咸味道刚好,舒适爽口,并且颗颗皆入味,深受大家喜爱。
大昌雪枣
大昌雪枣是巫山县一种已有上百年历史的传统零食,曾被列为北京人民大会堂宴会食品。
表面白粉穿衣,如霜似雪,故名雪枣,外酥里脆,让人欲罢不能。
长寿薄脆
“长寿薄脆”原名烧薄,后更名为“长寿薄脆”,曾是三峡纤夫最爱的干粮,记录了几代长寿人的童年记忆!薄脆口味多样,蛋香、葱香、柠檬、椒盐……满足你挑剔的味蕾。
龙须牛肉
龙须牛肉因为其纤维均匀,形如龙须,故名为龙须牛肉。它的主要要成份是鲜黄牛肉、名贵中药材、白糖、食盐等,色泽红亮,肉香浓郁,回味悠长。
羊角豆干
羊角豆干,因产于武隆县羊角古镇,以镇为名,得名羊角豆干,距今已有数百年历史。
随着武隆旅游扬名五湖四海,羊角豆干用其美味俘获了众多吃货的心,深受全国各地顾客甚至海外游客的青睐。
香山蜜饼
香山蜜饼是忠县的传统小吃。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。其色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,备受食者喜爱。
陈麻花
麻花有多种口味,椒盐味、冰糖糯米味、绿豆味、椰奶味、黑芝麻味、巧克力味……价格不一,吃起来酥、脆、香、甜,特别棒。
重庆的美味小零食太多了,这些你都吃过吗?(华龙网综合)
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