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重庆好吃的鱼店 你吃过哪些
鱼火锅、耗儿鱼、美蛙鱼、纸包鱼……哪种鱼都不能少!但是,重庆这几家鱼店,完全会让你吃了根本停不下来!
小门坎三合鱼
小门坎三合鱼,开业前一张传单没发一个广告没打,短短一个月霸占所有头条,从开业到现在排队就没停过。
泰安鱼的配菜,乌江鱼的炒料,北渡鱼的炸油,三种鱼的特色汇聚到一锅,可以说是爆炸式好吃了!
他们店里有花鲢、罗非鱼、黄辣丁、美蛙……价格基本都是十几块一斤。味道也有三种口味,分别是麻辣味、泡椒味和酸菜味,简直是选择性困难症的福音!
地址: 小龙坎正街169号(国美电器对面)
十多味豆花鲫鱼
下浩老街让人怀念的,除了石板路、吊脚楼和黄葛树,阳光落影、猫狗栖息和百姓人家……还有十多味豆花鲫鱼。
下浩老街已经拆迁进行时,十多味豆花鲫鱼也搬到了离下浩不远的龙门皓月广场。老街不复,美味仍在。
十多味豆花鱼偏麻辣味,又有点牛油的回味,鲫鱼比较嫩,豆花嫩还入味,素菜下饭为安逸得很,可以单独加鱼,加豆花,加肥肠!
地址:南岸区上新街龙门皓月广场
小蛮子巫山纸包鱼
听老板娘夏姐说:小蛮子巫山纸包鱼是重庆第一家纸包鱼,2014年开业,凭品质和味道吸引了大波回头客。
进门后,会有服务员来帮忙点餐,他们家的鱼都是配好的,一份纸包鱼大概两斤左右,加上配菜够2-3人吃!
草鱼、鲢鱼、钳鱼,鲫鱼……上桌后随着温度提升,汤汁在透明的油纸里沸腾,烧开之后只要10分钟左右,香气迅速散开来,窜进鼻孔。
地址:大坪正街106号附13号(永辉超市背后)
冉记豆豉鱼火锅
位于石坪桥正街车站往石坪桥立交方向,沿着油漆厂的天桥,冉记豆豉鱼火锅就在马路边。
这个店是“石坪桥传奇”,很有特色,只卖草鱼,只有一种锅底,配上加了豆豉的油碟,味道很好。
旧得看不出年代的房子,也不知道这里什么时候拆迁,也不知道拆迁后会不会继续开。
地址:石坪桥正街造漆村小区对面(近三峡油漆厂)
吊锅耗儿鱼
没有华丽的店面,没有广告宣传,却照样排队。来这吃饭的,都是遵从味道第一的人!
干烧、水煮都是硬菜!先把鱼炸了锅再干烧,口感上鱼肉要干一些,水煮的口感就要嫩一些,各有特色,可以一试!
地址: 上大田湾62号附1号(市体育馆旁)
翠云水煮鱼
翠云的水煮鱼是风靡全国的沸腾鱼“鼻祖”,鱼现点现杀,新鲜不多说,汤汁麻辣鲜香,鱼肉入味,叫人停不了筷子。
环境卫生,很多人说服务态度不好,不过小编觉得想要服务好,建议去星级酒店。
服务员刚端上桌的时候,鱼上全是辣椒和花椒,扑鼻的麻辣香气着实诱人。鱼肉很嫩很入味,刺也不多,打底的豆芽很下饭。
地址:双龙大道426-428号
巴香苑乌鱼府
这家乌鱼花门面很不起眼,是栋上了年代的老洋房。一共有三层楼,二楼和三楼可以看江景。晚上来,吃着乌鱼,看看夜景,又是另外一番感觉。
不同于其它乌鱼店的是,巴香苑的乌鱼是煮好了直接给你端上来,鱼肉煮的刚刚好,鲜嫩无比。里面有酸萝卜,面块,还可以另外点菜。
乌鱼花切得超薄,野山椒味浓,鱼肉细嫩少刺。登上巴香苑的顶楼,喝一碗鱼汤,开胃。
地址:轻轨2号线佛图关站A出口出站,步行15分钟左右即到
以上就是小编奉上的吃鱼地图,欢迎试吃。(华龙网综合)
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