这些慢慢消失的重庆传统早餐你还记得吗-国际在线

首页>重庆频道> 美食>正文

这些慢慢消失的重庆传统早餐你还记得吗

2018-09-07 13:49:23 | 来源：华龙网 | 编辑：高爽 | 责编：石丽敏

　　原标题：这些慢慢消失的重庆传统早餐你还记得吗?　　

　　说起重庆的早餐，很多人首先想到的就是小面，其实，重庆的传统早餐品种繁多，除了小面之外，还有糯米团、油茶、三角粑等等，跟着小编一起去看看吧！

　　油茶

　　小时候，街边有随处可见的油茶摊，而现在已经很难找到了。一碗正宗的重庆油茶粘稠鲜亮，上面的馓子堆成小山一般，将米糊与馓子拌匀后，馓子的香脆与米糊的咸辣完美融合，舀一大口送进嘴里，馓子发出的清脆响声让这顿早餐回味绵长。

图片默认标题_fororder_9c64-b33465c2f47e_副本

　　糯米团

　　热乎乎的糯米被压成饼状，把油条和榨菜碎放上去，再裹成一个团子，蘸点白糖和黄豆粉就可以吃了。糯米紧实软糯，油条香酥，加上外层的黄豆面，口感层次非常丰富，再配一袋香甜的豆浆，这个早餐就很“豪华”了。

　　熨斗糕

　　熨斗糕和白糕是小编童年最爱的两种“甜点”，熨斗糕个头小巧，金灿灿的外层非常焦酥，内里则十分绵软香甜，带着浓浓的米香味，吃在嘴里总有一种说不出的幸福感。

　　白糕

　　小时候，跟着大人去菜市场，老远就能闻到那股属于白糕的特殊香味。小编最喜欢拿在手里还冒着热气儿的白糕，一口咬下去，绵软酸甜的滋味在嘴里散开，那种满足感，现在已经很难体会到了。

　　三角粑

　　以前街头巷尾里总摆着一口方正的小锅，“三角粑，块钱两个”的吆喝声和三角粑的香气，总能很轻易地就把整个巷子里的小孩都吸引过去。

相关新闻

国际在线版权与信息产品内容销售的声明：

1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。

2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。

3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。

已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。

4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。