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重庆这些销魂的汤锅 比秋裤还暖身
重庆温度又开始下降了,想吃暖和的东西,又不想吃辣的时候,热气腾腾的汤锅简直不能更合适了。
廖记啃骨头
这家店的位置在一个角落里面,环境不算好,店内大桌子只有两张。满满的一锅汤,里面有筒子骨,排骨、蹄花儿,还有豌豆。骨汤黏稠浓郁,鲜而不腻,清淡可口。
地址:大坪龙湖时代汇6号1楼
无名蹄花汤
这家店是典型的“苍蝇馆子”,环境简陋,基本是附近居民和出租车司机的食堂。上桌的时候可以闻到浓郁的油辣子香味,蹄花炖得很烂,还会切开,汤里面还有海带和黄豆,味道鲜美,吃完嘴巴粘粘的。
地址:观音岩临华路36号
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