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冷到穿秋裤的季节不如来一碗重庆小面

2017-12-04 15:26:09 | 来源：华龙网 | 编辑：高爽 | 责编：石丽敏

　　冬天到了，天气越来越来冷，再好吃的美食都不如一碗热腾腾小面，今天小编就为大家推荐几家特色小面馆。

　　歪小面（红叶路店）

　　店内的装修是典型的中式风格，小面的佐料也很丰富，有葱花、空心菜、花生碎等，面煮得劲道又不生硬，很多人吃过这家店的小面之后，都说找回了童年的味道，非常值得推荐。

　　地址：渝北区红叶路4号附2号（红叶雾都宾馆对面）　　

【食在重庆图文】冷到穿秋裤的季节不如来一碗重庆小面

　　丫头面庄

　　这家店的生意很火爆，经常找不到空位子。花椒麻辣鲜香，带着一股强烈的香料味道在口腔内四处乱窜。藤菜压底，再浇上红油汤，一场麻与辣的交锋，让人回味无穷。

　　地址：渝中区正阳街62号高品美食城内

　　熊小面（一碗水店）

　　一碗小面的灵魂是油辣子，熊小面的油辣子就是由几种不同的辣椒混合在一起，再加一些香料进行油炼而成。熊小面的面一定是碱水面，煮出来的面再加上足量的配菜，一碗提神，两碗“成仙”，三碗不过岗。

　　地址：渝北区水木天地转盘双湖路34号　　

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　　胖妹重庆小面

　　说起重庆的胖妹小面，那肯定没有几个人不知道。这家店主打牛肉面，牛肉入味，入口软耙但肉质细腻。面条和汤的结合度非常好，再加上牛肉原始的味道，使这一碗面吃起来味道鲜香、辣而不燥、重油而不腻。

　　地址：渝中区沧白路73号-3号　　

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　　红小子重庆小面

　　智慧的重庆人知道，即使是同一碗面，佐料的多少所孕育出的食物，味道也是截然不同的。这家店的骨汤小面就是一绝，骨汤以最清亮、最透彻的方式与面条做着“交流”，骨汤清、鲜、甘、亮，面条软、细、精、滑，口感劲道且爽滑，非常好吃！

　　地址：江北区观音桥星天广场3楼（平层醉花甲对面）

　　（华龙网整合）

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