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创新成就财富·共寻转型机遇 第97届糖酒会主论坛举行
国际在线重庆频道报道(朱明达):11月10日,由全国糖酒商品交易会办公室主办,新食品杂志社、糖酒快讯、九石天使会联合承办,五粮液系列酒、千米网络科技、国台酒业、洋河梦想家全程支持的全国糖酒会主论坛——“创新成就财富”隆重举行。在本次论坛上,行业领袖及相关专家学者围绕“创新成就财富”主题,进行了深度探讨。
中国糖业酒类集团公司党委书记李风春,重庆市商务委副主任宋刚,国务院参事室综合司司长吴润彪,中国商业联合会副秘书长、标准工作部部长李祥波,行业知名观察家、新食品杂志社出版人李强,中国转型和战略问题专家邱震海,中国茶业普洱茶事业部总经理邹广田等政府及企事业单位领导出席了大会。
李风春在致辞中表示,“创新”在新时期里被赋予了更多的功能,是建设现代化经济的战略支撑。本次糖酒会定位为创新成就财富,就是希望更多人士对行动创新与模式创新进行思考和探讨,以促进和推动中国食品和酒类行业更好地转型升级。也希望本届全国糖酒会主论坛能够帮助行业更好认清当前形势,把握未来的发展方向,通过把握创新、引领创新、参与创新,成就财富梦想。
随后,宋刚代表本届全国糖酒会办会城市致辞。宋刚表示,重庆作为中西部地区唯一的直辖市,区位优势突出,战略地位重要,在国家区域发展和对外开放中具有独特而重要的作用。近年来,重庆扎实推进区域发展和对外开放,经济社会发展取得显著成效,同时重庆也围绕两江新区、自贸试验区、国家改革试验区及保税物流中心等大型创新项目和铁路、航空等基础设施的建设,大力推动重庆和全国及世界间的经济联系。
李强在发言中表示,糖酒会的功能主要体现在四个方面,其中三个传统功能是招商功能、宣传推广功能、交流沟通功能,此外随着近几年糖酒会的发展,糖酒会逐渐衍生出一个更重要的思想碰撞功能,这项功能将让企业在未来的经营中能够看清发展方向,这也是如“创新成就财富”这样的高峰论坛的最大价值。
大会现场,吴润彪作为嘉宾发表了自己对于行业创新的看法。吴润彪认为,中国目前的时代特征促使了各行各业要有新的思维、新的理念、新的标准。对于白酒行业而言,随着酒的功能从沟通功能向健康功能转变,高端消费向大众消费转变以及公务消费逐渐向市场消费转变,企业就要将品质提升和品牌力提升放在最核心位置。
李祥波为参会经销商及企业代表分享了国家食品法规与最新标准的解析,在食品相关法规、食品标准以及标准化工作等方面为酒类、食品企业的风险规避和研发方向提供了前沿信息。
邱震海基于国内经济现状和当下国内外消费市场的特点,对企业转型和产业调整提出了新的要求和侧重点。作为互联网创新企业,千米网CEO李宁从当下软件升级和经销商如何利用新技术赚钱为出发点,解析了信息化时代更多的经济转型方式和着力点,也为各类传统企业带来了新的思考方向。
大会最后的圆桌对话环节,重庆江记酒庄董事长陶石泉,全兴酒业第八代技艺传承人、总经理助理张跃廷,五粮液系列酒品牌营销有限公司副总经理卓平等嘉宾以创新为主题,结合各自企业的经营现状和创新成果进行了分享,为酒类食品行业的转型升级提供了优质案例。
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