重庆人口味重 85%以上居民油盐超标-国际在线

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重庆人口味重 85%以上居民油盐超标

2017-09-21 10:41:35 | 来源：重庆日报 | 编辑：刘诗扬 | 责编：石丽敏

　　小面、火锅、烧烤……这些都是重庆人钟爱的饮食。9月20日，记者从全市第11个全民健康生活方式行动日暨第29个全国爱牙日宣传活动上获悉，重庆市居民每日盐与食用油的摄入量，超过推荐标准的比例在85%以上。

　　据了解，按照《中国居民膳食指南（2016）》，成人每天食盐应不超过6克，每天烹调油25~30克。

　　“事实上，很多重庆人都超标了。”重庆医科大学营养专家赵勇说，以小面为例，一碗小面的钠约为1550毫克，占每日摄入量的89%，加上午餐晚餐，食盐量远远超过6克。

　　此外，在重庆市居民中，每天主动锻炼的人口比例不到50%。这也导致重庆市慢性病高发。2016年，全市因慢性病导致的死亡比例为88.68%，主要为心脑血管疾病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病和糖尿病。

　　为改变这一局面，重庆市提出了健康促进十大行动以及“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）、适量运动、控烟限酒和心理健康等四个专项行动。

　　市卫计委有关负责人介绍，重庆市每年将推进一个专项行动，今年是健康骨骼行动，将在全市推广健骨操，普及预防骨质疏松的知识与技能，如每天摄入至少300毫升的牛奶、多晒太阳、科学运动等。（记者李珩）

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