万州|黔江|涪陵|渝中|江北|南岸|北碚|渝北|巴南|长寿|江津|合川|永川|南川|綦江|潼南|大足|璧山|铜梁|两江新区

丰都|垫江|武隆|忠县|云阳|奉节|巫山|巫溪|石柱|秀山|酉阳|彭水|城口|荣昌|开州|梁平|大渡口|沙坪坝|九龙坡|万盛 

首页>重庆频道> 美食>正文

重庆这几家馆子到底为什么这么火

2019-03-05 11:12:11 | 来源:华龙网 | 编辑:欧平淑 | 责编:石丽敏

  原标题:环境不好 吃了还要受气!重庆这几家馆子到底为什么这么火?

  在重庆,有种店叫“苍蝇馆子”,不仅环境不好,老板脾气也不好,去吃一顿饭还有各种难将就的规矩,可就算这样,一到饭点排队的人还是超级多。

  幺不台

  “幺不台”的莽子牛肉还有个名字叫受气牛肉,不仅是环境不好,还要给你甩脸色。四人以下不接待、老板看人定菜自己不能随意点、每人三瓶酒水起,不喝不接待……

  吃莽子牛肉,一定要提前一天预约,不预约真的吃不到!去的时候报的4个人,老板上了一口中锅,12坨牛肉,份量超级旺实,说是拳头大小一坨都丝毫不会夸张,胃口小的小伙伴基本上2坨下肚就开始喊饱了。78元/份。

  牛肉被炖的很烂,吸足了汤里的精华,超级入味,而且汁水充沛吃起来不腻,不需要任何调料,依靠原味就足以俘获吃货们的心了。

  电话:023-62838446

  地址:南兴路居民楼2楼(宏升大酒店斜对面)

  营业时间:每周二至周六营业

  沙坪坝土湾二火锅

  沙坪坝土湾的二火锅是重庆人排队最多的火锅,应该没人反驳吧!小编至今只吃过两次,因为真的太难排队了!必须要6人以上才可以提前预约,不接受电话预约,只收短信,只能在早上十点才能发送短信哦。

  二火锅的味道特别霸道!开火几分钟锅里就开始沸腾冒泡,大坨牛油慢慢融化在布满花椒、海椒的油锅里,还没动筷子就先闻到了诱人的香味。给不能吃辣者温馨提示,他家火锅味道很辣,建议点微辣。

  吃了麻辣鲜香的火锅,一定要来碗隔壁的冰汤圆,人气值绝对不输二火锅,可以说“不吃一碗隔壁的冰汤圆,等于没来过二火锅”!个个玲珑饱满的冰汤圆,软糯有嚼劲,火锅前一碗、火锅后一碗,开胃解腻一招搞定。等火锅的时候,很多人在这里站着都要吃一碗醪糟冰汤圆。

  电话:15123283943

  地址:下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)

  营业时间:18:00-22:00

  鬼包子

  只在深夜出没的鬼包子,摊位看起来毫不起眼,甚至连店名都没有,且只卖包子和稀饭,却在灯火渐熄的两路口显得格外显眼,摆摊久了,通过大家口口相传,渐渐名气越来越广。

  晚上十点才开张,但在晚上九点多摊位前就已经围满了人。点餐付款后记住自己的排号,包子好了就直接叫号码来取餐。

  包子手工制作,现点现包现蒸现吃。包子只有酱肉和鲜肉两种味道,一笼包子加一碗稀饭是标配,包子12元一笼,1元1个,稀饭是菜稀饭,吃起来带一店咸味,价格3元一碗。

  电话:没有

  地址:两路口学田湾体育场贺龙雕像

  营业时间:每周一至周日22:00-次日04:00

  沙滨路烧鸡公

  在沙滨路的土湾深巷里,有一家开了20年的老字号烧鸡公,必须当天早上预定才能吃得到,中午休息、周日休息、节假日更要休息,店面不大,规矩又多,却依然挡不住吃货们的热情。

  鸡都是当天现杀现做,将宰好洗净的鸡肉放入秘制的油辣椒里翻炒,再加入新鲜的芋儿在高压锅里焖煮。用的是老式高压锅,颇有家庭式的年代感。差不多炖个半个小时,香气四溢的芋儿鸡就出锅啦!

  厚厚一层红油汤汁下隐藏着七八厘米见方的鸡块。鸡皮极糯,肉质十分酥烂软嫩,轻轻一夹,肉就能脱骨。配上调料,更丰富了鲜香口感的层次。

  电话:13452846249/023-65411019

  地址:沙坪坝区土湾胜利村87号

  营业时间:每周一至周六营业11:00-13:00

  一家个性十足的小面

  这是一家个性十足的小面店,早上8:30才开卖,下午13:00准时关门,每周天准时定休,还要放寒暑假!价格还比其他店要贵很多,一碗小面要10元,一个煎蛋要5元!

  店内狭小,仅有几平方,很多时候只能搬个胶板凳坐在人行道上吃面,更有甚者直接站着、蹲着在马路边吃面。不仅如此,由于靠近马路边,不好停车,还经常有交警叔叔来贴罚单!

  他家面的辣椒是胡辣壳,吃着特别的香。面的底料层次丰富,之所以能够这么火,小编觉得全靠着独特的底料撑起来的,一碗面的精髓除了面的劲道,底料的恰到好处更是不可缺少。

  电话:没有

  地址:洋河路天奇怡畅苑内

  营业时间:每周一至周六营业08:30-13:00(华龙网综合)

国际在线版权与信息产品内容销售的声明:

1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。

2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。

3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。

已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。

4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。