国际在线重庆频道消息:8月13日-15日,全国绿色饭店工作委员会和中国饭店协会在重庆召开2020全国饭店业振兴大会(重庆)峰会暨重庆市绿色饭店现场会。来自北京、上海、安徽等10多个省市以及重庆市内各区县商务主管部门和企业负责人出席本次活动。
中国饭店协会会长、全国绿色饭店工作委员会主任韩明致词 供图 重庆市商务委
据了解,本次活动作为第九届中国饭店文化节系列活动之一,主题是“新消费、新空间、新供给”。活动现场首先发起了“制止餐饮浪费,培养节约习惯”倡仪活动,各企业、各区县将积极响应,大力支持,全面丰富活动形式,全力营造良好氛围。
本次活动邀请到行业专家分享“六稳”“六保”新政如何释放消费潜力,以品牌化、数字化、绿色化助推行业振兴。专家解读《2020中国酒店业发展报告》和《2020中国酒店集团TOP50报告》,剖析重庆区域住宿业品牌发展现状及趋势;讲解全国绿色饭店放心消费升级行动提升计划,分享疫情常态化下饭店餐饮市场新机遇和新变革。
活动期间,重庆嘉瑞酒店、重庆圣荷酒店代表全国饭店业,围绕“数智化、新消费、 新场景”为主题,从需求侧的新消费力量和供给侧新产品崛起,研讨疫情常态化下的消费变革和行业趋势,从服务安全保障、营销创新、模式再造、绿色消费实践和非客房收入实现等维度展现绿色抗“疫”复工的先进经验。分享绩效管理、短视频营销、领跑者指标等绿色服务和盈利能力提升工具。
同时,活动期间将发布《全国绿色饭店放心消费升级行动提升计划》,实施“绿色饭店:放心吃、安心住、健康行”消费促进系列活动。推出绿色消费节中秋节促销指定产品,通过绿色优质产品跨界新促销组合,推动广大企业提升非客房营业收入的增长。发布2020饭店业防疫复工优秀企业、2020饭店业防疫复工优秀个人。
此外,本届大会将通过线上线下相结合的方式举办《绿色饭店》国家标准注册评审员培训和再教育、国家标准饭店(餐饮)业职业经理人等级评价培训以及全国饭店业岗位等级评价专项培训;举办“百城千店绿色饭店消费节(重庆站)”启动仪式,依托美团App和大众点评App打造“放心消费、健康生活、特价好房、非住不可”活动。
近年来,重庆高度重视绿色饭店创建工作,目前已评定国家级绿色饭店共81家。通过评审和带动,达到了绿色节能、提质增效的经济效益和社会效益,住宿业的规模、格局、增长率、吸引力等得到了大幅提升,对经济社会的贡献越来越突出。(文 刘渝畅 编辑 付意菲)
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