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共话茶文化 香江·茶人小镇推介会暨茶文化论坛在渝举行

2019-11-25 14:01:42 | 来源:中央广电总台国际在线 | 责编:石丽敏

  国际在线重庆频道消息:近日,香江·茶人小镇推介会暨茶文化论坛在重庆财富中心举行。各界茶文化爱好者云集一堂,在古筝悠扬、茶叶飘香的环境下品尝曦瓜一号、五星大红袍、母树铁罗汉等7款名茶,共话复兴中国茶文化,振兴茶产业之计。

  香江国际集团董事长、大紫荆勋章获得者、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西出席活动并发表致辞。杨孙西表示,茶在中国拥有悠久的历史,是中国文明的象征,是中国走向世界舞台的一个重要媒介,也是中国传统待客之道和标志性的文化符号,他希望有越来越多的人去了解、学习传统茶文化,去感受中国茶的魅力。

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香江国际集团董事长杨孙西致辞

  据了解,2006年,香江国际集团与武夷山市岩茶厂达成战略合作后成立香江茶业。香江茶业深耕武夷山十余年来一直致力于优质茶品类的研发,并始终肩负传承和弘扬中国茶文化的使命,发展至今不仅培育出自有岩茶品牌——曦瓜大红袍,更融合香江国际地产区域运营能力与香江茶业的产业研发能力,打造出具有“产业+文旅”的特色茶人小镇,让更多的人可以通过多种方式近距离感受到茶文化的魅力。

  香江会汇天下董事总经理杨莉瑶介绍,于2012年成立的茶文化艺术空间——汇天下作为香江国际集团旗下茶产业品牌,致力于全方位传播中国茶文化精髓。目前集团已在中国香港把原有的工业大厦改造成了茶文化艺术空间,在北京、成都成功运营了茶空间会所,开展系列与传统文化相互交融的活动,重庆首家汇天下主题茶文化艺术空间门店将于2020年2月在重庆财富中心正式开业。

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茶文化论坛现场

  活动现场,武夷山茶人小镇项目顾问雷坚明为重庆市民揭开香江茶人小镇项目的神秘面纱。香江茶人小镇是福建省南平市政府赴中国香港招商引资的重点项目,地处世界双遗产地武夷山国家公园,占地4.46平方公里,拟前期投资人民币50亿元,项目按创新型特色产业小镇模式,整体规划“一轴四区”,以小镇发展轴为贯穿,构建茶创区、茶人区、茶庄区、茶旅区等四区格局,植入文化提升、旅游提升、产业链提升等三大理念,并投资建设茶主题庄园、九大茗苑、万里茶路文化长廊、茗人馆、大师工坊、专业学府及创客中心等项目,打造成生产、生活、生态三生融合,茶产业、旅游、文化三产一体,具有国际水平的特色小镇。

  本次活动的茶文化论坛环节邀请了由武夷山香江茶业有限公司总经理陈荣茂,香江首席制茶师、国家一级制茶技师徐秋生,香江首席评茶师、国家高级审评师、非物质文化遗产传承人刘安兴组成的“曦瓜三兄弟”,讲述他们因茶结缘、因茶相伴的的“茶缘”故事。“曦瓜三兄弟”自1991年从事茶产业开始,多年专注茶叶管理、生产技术提高,通过反复的实践和经验积累,对传统工艺进行科学改良,摸索和总结出一套更适合现代化生产发展的制作工艺,促使武夷岩茶的制作工艺更上一个层次,并被武夷山多家茶厂普遍推广,有效推动武夷茶走向世界。(文/图 帅俞好)

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