酸辣味生津开胃、四季皆宜，今天小编为大家带来了一大波酸辣美食，让你体验一下酸酸辣辣的美妙滋味。

　　贵小厨

　　苗家酸菜肚子鸡

　　金黄的酸汤包裹着鸡肉和肚子，表面漂浮着红彤彤的辣椒和色泽鲜亮的老坛酸菜，光看着就十分有食欲。鸡肉结实，皮滑肉香，打底的芋儿入口即化，粉粉面面满是酸汤的鲜味。

　　凯里酸汤鱼

　　酸汤是由番茄和谷物发酵后做成的，隔着屏幕都能闻到香气。酸汤鱼里的“鱼”是新鲜现杀的乌鱼片，现涮现吃，口感鲜嫩。

　　岭居酸菜鸡

　　酸菜笋子鸡米线

　　环境好，价格不贵。它家有汤锅也有米线，米线是比较粗的那种，一夹就断。米线吸饱了汤汁里的鲜味，吃一口辣味就直冲上头，特别劲爽。

　　钟家老坛酸菜鸡

　　秘制老坛酸菜鸡

　　汤色清亮不油腻，酸菜味道很正，汤也很好喝，鸡肉滑嫩，完全融入了汤汁的香味，简直就是下饭神器。配菜推荐芋头，筷子轻轻一夹就分开了。

　　三大盆

　　酸菜鱼

　　三大盆是指酸菜鱼、尖椒兔和芋儿鸡，都是现宰现做的。酸菜鱼味道爽口、十分鲜嫩，秘制的酸菜熬制的汤底，完全煮进了鱼肉里，鱼肉鲜嫩美味，吃完还有一丝麻味。

　　老来福酸汤兔

　　嫩兔王汤锅

　　开了十几年的老店，主打是兔子，汤底浓郁鲜掉眉毛，吃肉前都要先喝两碗。兔肉没有骨头，又嫩又鲜，酸菜咸淡适中。

　　老字号回头米线

　　酸菜米线

　　大渡口的老字号店铺，招牌酸菜米线色彩鲜艳，看着就特别有食欲，浇头有猪肝、猪肉、酸菜。猪肝大块，口感滑嫩，毫无腥味，米线也特别入味，每一碗都是用小锅煮出来的。

　　越洋肖氏正宗老米线

　　酸菜肉丝米线

　　20几年的老店，一到中午人满为患。酸菜脆脆的，最佳点单方式就是一碗酸菜肉丝米线加一份炒辣子鸡，吃掉一部分米线后，将辣子鸡连肉带油全部倒入米线碗里，又是另一种味道。（华龙网综合）