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重庆石柱:莼菜产业年产值突破2亿元

2018-09-02 17:54:02 | 来源:中央广电总台国际在线 | 编辑:高爽 | 责编:石丽敏

  国际在线重庆频道消息:“太阳出来啰儿,喜洋洋哦啷啰,走进莼田啷啷扯光扯,采莼忙哦啰啰……”8月31日,在素有“莼菜之乡”美称的重庆市石柱县黄水镇万胜坝村莼菜种植基地,菜农们随口哼着“啰儿调”采摘莼菜。蓝天白云下,连片的莼菜田如同铺展的绿毯,风过处,荡起微微的碧波。

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当地菜农采摘莼菜

  享有“水中人参”美名的莼菜,属睡莲科的一种水草,只能在零污染的水质和微酸性土壤中生长,采收期主要集中在每年的5月初到10月中旬。

  石柱县因良好的生态环境非常适宜莼菜生长,自1992年试种获得成功后,在黄水镇、冷水镇、枫木镇、石家乡等境内,选取水质条件好、无任何污染、可正常实施水源排灌的适种地区大规模发展莼菜产业。

  “截至目前,石柱县莼菜种植户已经超过4000户,种植面积达到了1.36万亩。”石柱县副县长谭燕子说,石柱莼菜产量已占据全国半壁江山,成为全球最大的莼菜生产基地,并获得了无公害产品和产地认定。

  据黄水镇万胜坝村村委会负责人介绍,莼菜采摘技术要求并不高,男女老少皆宜,只要手脚勤快,肯吃苦耐劳,一天务工收入在200元不成问题,而莼菜亩产量收入在万元左右,村里在种植面积超过10亩的种植大户较多。

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八龙优质莼菜基地鸟瞰图

  紧邻万胜坝的冷水镇八龙村,海拔1500米,建有3800亩莼菜种植基地,经过多年持续整改整治,昔日杂草丛生、撂荒多年的梯田,被培育成纵横交错、集中连片的优质莼菜田。

  “莼菜不仅成为扶贫产业,同时带动了旅游产业的发展,观赏莼田风光,体验莼菜采摘,品尝莼菜佳肴,购买莼菜产品,已成为广大游客的首选……”冷水镇党委副书记刘克权介绍说。

  据了解,石柱县近年来在狠抓莼菜产业发展的同时,不断创新发展举措,走上了专业合作社发展道路。采取“公司+股份制专业合作社+农户”的模式发展新型股份专业合作社,目前,石柱县莼菜专业合作社已有21家、县级龙头企业3家,其中多家企业的莼菜品牌获得高新技术产品认证、国家专利技术认证、有机食品证书和AA级绿色食品证书。  

  建优质生产基地,走精深加工路子。石柱县加快推进莼菜种源繁育、种植技术试验示范、精深产品研发加工,健全产业链和科技创新体系,建成了集智能化、自动化、精准化为一体的莼菜智慧农业示范基地和精深加工生产线,成功开发出包括食品、美容护肤、保健养生三大类27种高附加值产品,实现莼菜从单一向多元化发展转型,莼菜产业年产值突破2亿元大关。(文/图 谭华祥 编辑 高爽)

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