用醋泡，效果翻倍

　　相信大家都听说过很多吃葡萄干的好处。但是有一种方法可以使这些好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干，葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花青素更趋安定，并更高效的发挥出花青素的效果。具体怎么做呢？让我们接着往下看。

　　醋泡葡萄干

　　将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。

　　材料：

　　葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。

　　1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

　　2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

　　3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。

　　用水煮，可排肝脏毒

　　将葡萄干泡在水里，通过减少糖分可以净化你的肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以让肝脏更健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能排毒，还有足够的能力减少体内毒素的累积，喝上一周会有一个更加健康的肝脏。

（内容来源于“老中医健康养生”，华龙网综合）