一提到美食街,科园四路绝对是重庆元老级的代表,没有人会饿着走出科园四路,就像没有人能逃过小编每天的美食安利。住在附近的土著根本不用操心晚上饿了吃什么,烧烤,烤鱼,火锅,串串…每一样都能撩拨你那在深夜中寂寞难耐的胃。
科园四路夜市到底有什么魔力?今天,就跟着小编,带上256G的胃,去这个红火了20年的夜市吃到撑吧。
下午五点左右,科园四路就像开启了某种神秘仪式,推车的轮子声此起彼伏,椅子、凳子、食材、厨具统统蓄势待发!差不多45分的时候,大家就像得到某种特殊信号一样开始卸货,纷纷开始搭棚子,铺地毯,生炭火……
本地人才晓得的深夜食堂
眼镜烧烤
参考人均:53元
它是公认整条街最靓的崽,摊位就搭在中国银行门口。每天慕名来吃他们家烧烤的人很多,闻着味都能找到他。老店的味道确实很扎实,各种食材都很新鲜,特别是它家的肉串,调味都渗透到肉的每一寸肌肤里,又嫩又入味,越吃越想吃。还有他家的茄子,上面浇着一层辣椒油,吃起来超级香。
金和府
参考人均:58元
金和府这家店看着还多小清新,事实上人家也是老资格了,主要以川菜和粤菜为主,味道和环境都很赞。
招牌点心流沙包,看着黑不溜秋,但是表皮却十分松软,里面包裹着咸蛋黄流沙,吃的时候一定小心,满满的流沙会让你的裤子瞬间报废,别问我朗格晓得的。
妈祖海鲜馆
参考人均:79元
门口一边的鱼缸里养着各种海鲜,所以不用担心海鲜不新鲜,都是现杀现做。瞧这个头大肉还紧实的基围虾,不用沾酌料吃的就是一口鲜,除了虾线有点重,整体味道都是很不错的。
九村烤脑花
参考人均:67元
烤脑花是招牌,好不好吃除了看运气还要看师傅,老师傅烤的脑花料很足,咸菜又中和了油腻感,几乎是入口即化。最让人惊喜的是酒糟圆子,看着不打眼一般也不会点它,但吃起来Q弹又软糯,还很解辣。
老壹北
店面很小,也没什么人气,不过奶茶的味道还是ok,毕竟没有很甜,是小编喜欢的口感,只要十块钱一杯也是很值了。
苏记花甲
参考人均:10元
苏记花甲也是很有名的了,小小的店面门口就有好几个人在排队。秘制花甲小份15,大份30,分量都很足,味道也很好,就是极个别的花甲中会吃到沙子。
除了有招牌有名气,科园四路也很多这种没有名字的小摊摊,可以边逛边吃,他们才是美食街真正的灵魂。
马路边边烤鱼
烤鱼绝对是路边摊的最爱!一大盘端上来,烤得表面焦黄的鱼,还有各种蔬菜的搭配,吃起来就是对胃。
无名小摊烧烤
小摊的老板是一对中年夫妻,人很好,烧烤也很好吃,摊上烧烤的价格还比大多数都便宜。尤其是他们家的豆干,里面裹的是自家腌的泡菜,一口咬下去舌头感觉要上天。(华龙网综合)