国际在线重庆频道消息：1月15日上午，在重庆铜梁区蒲吕街道沙心村重庆驰宇养殖有限公司内，工人正在将一条条大鲵装入氧气袋，准备通过顺丰速递销往全国各地。该公司通过这种方式，不仅提高了销售额，还扩大了企业的知名度。

工人照料养殖的大鲵

  大鲵俗称“娃娃鱼”，是珍贵的两栖动物，肉质细嫩、无骨刺，肉蛋白中含有17种氨基酸，营养价值丰富，被誉为“水中人参”。随着人们生活水平的提高，市场对大鲵的需求也越来越大。

  2008年，在外经商的铜梁人唐大位回到家乡，在蒲吕街道沙心村租用200多亩鱼池和土地，先后投入6000多万元养殖大鲵。唐大位在鱼池里养鱼给大鲵做饵料，并在鱼池边建了一栋3层高的小楼，将大鲵养殖池设在小楼的地下室。地下室分为上下两层，每层的甬道两侧是上下共5层大小不一的水池，大鲵就养在水池里。

在地下室养殖的大鲵

  据工作人员介绍，地下室冬暖夏凉，养殖用水抽取的是深达60米的地下水，再加上特有的饵料，该基地养殖方式完全绿色生态，养出的商品大鲵肉质更加细嫩。

  唐大位表示，大鲵是特种养殖，需要很大的投入和精准的养殖技术。在国内多家水产研究机构和西南大学等知名高校专家的帮助下，基地攻克了种苗繁育和养殖的难关，实现了自繁自养，并取得了3项发明专利和1项包装外观专利。目前，该基地是重庆地区最大的平坝大鲵养殖基地，养殖的大鲵达到11万多尾，其中商品大鲵4万多尾12万公斤，并作为特种名优水产品销往全国各地。

  唐大位对未来充满自信，他说：“公司将在抓好商品大鲵生产销售的同时，还将在已经开发出的娃娃鱼口服液、面膜的基础上，开发出更多的产品，把公司做大做强。”（文/图 赵武强 编辑 杨飞）