在许多外地人眼中，重庆就是一座麻辣之城，每顿必有火锅、干锅、串串……麻辣鲜香，确实美味诱人。但是除了麻辣，今天要给大家说的是酸，酸菜鱼、酸辣粉、酸辣汤锅。小编今天特地奉上嗜酸美食清单，重度嗜酸的你一定要收下。

　　酸菜鸡＆鸭篇

　　有家酸菜鸡

　　“酒香不怕巷子深”也许就是这个道理，店家环境还可以，开的时间比较久，所以桌子有点陈旧，但是总体环境还是比较不错！酸菜汤算是这家店的一大特色，酸酸的，很爽口；酸菜鸡，鸡肉肉质鲜嫩，很有嚼劲。当然，一定要记得加一份芋儿，软绵的芋儿被酸菜汤浸泡得很入味，这样的搭配简直一绝！

　　人均：44元

　　地址：南岸区海峡路211号附13号

　　四方食店

　　四方食店在隐于闹市的居民楼下，老国营食店的装修风格。顾客基本都是回头客，经常是没到饭点，店内就已经座无虚席了。他们家的酸酸鸡很有特色，鸡肉被切成一小块 一小块的一整盘鸡全部浸在佐料里使蘸满了小米椒的鸡肉更入味儿。入口时舌头一阵酥麻，会有被烫的感觉，辣味儿浓郁，良久不散。建议鸡肉和萝卜丝一起送入口中，口感更爽脆可口。

　　人均：60元

　　地址：九龙坡区动物园对面(沃尔玛旁)

　　毛哥老鸭汤

　　独家酿造的酸萝卜泡菜，肉质鲜美的老鸭，以及各种优质蔬菜配料，毛哥老鸭汤，算得上是一锅一锅用心烹制的美味鲜汤。一整只鸭子加上超级多的酸萝卜，看着超级诱人。萝卜不是那种特别酸的，但是正因如此可以直接吃就能吃好多。汤鲜肉嫩，鸭肉很酥软。最后还可以煮点其他的蔬菜，很鲜美，价格适中，总体来说还是十分划算。

　　人均：63元

　　地址：渝中区临江门3号

　　酸汤鱼篇

　　酸汤嬷嬷

　　一锅酸汤上桌，汤面咕嘟咕嘟沸腾起来，闻着味道已经令人胃口大开！汤汁喝起来又酸又辣又浓，超级适合喜欢吃酸又无辣不欢的吃货。

　　值得一提的是，酸汤嬷嬷的酸汤鱼是团队跑了贵州7个鲟鱼养殖基地找来的肉质最好的鲟鱼，吃起来绵厚甜脆，营养价值极高。店内一共有三种蘸水，分别是糊辣椒酱，西红柿酱，青椒酱，推荐最左边的糊辣椒酱，最辣也最好吃！

　　人均：50元

　　地址：渝中区解放碑英利大融城四楼

　　九锅一堂

　　能喝汤的酸菜鱼，没有鱼刺简直就是心头好！毕竟对于不爱理鱼刺，又没男票帮忙理鱼刺的我，是再好不过的一件事了！有兴趣的朋友也可以试试哦。

　　农夫山泉熬制的酸菜鱼，鱼是用的龙利鱼，吃起了滑滑嫩嫩的，酸菜汤特别入味，安逸得很！汤都可以泡好几碗白米饭。

　　人均：60元

　　地址：江北区观音桥建新南路大融城LG层

　　野生乌鱼坊

　　偏中式的装修风格，店面还算干净整洁。乌鱼都是现称现杀，现场熬制，上菜速度会有点慢，如果是急性子的朋友，建议提前预约。

　　现场宰杀的乌鱼，保持了鱼肉的鲜嫩，下锅不用煮太久即可食用，鱼皮也很Q弹。它家的麻辣味和酸菜味都很好吃，想要食用鱼肉原味的，建议点酸菜锅。值得一提的是，它家的调料都是自助的，真的超贴心！

　　人均：65元

　　地址：渝中区大坪正街118号附35号

　　小面米线篇

　　董小面

　　沙坪坝最有名的小面之一，各种小面、米线都非常畅销，但最特别的还属酸萝卜面。面很劲道，有嚼劲，酸萝卜的酸度适中，非常香。酸爽的泡萝卜中和了面的油腻感，让面条吃起来清爽可口，还非常开胃。

　　人均：11元

　　地址：沙坪坝区小新街29号三角碑地下通道内

　　老字号回头米线

　　它家的店面普普通通，但是环境卫生绝对比一般的苍蝇馆子好，所以在意环境的吃货，大可放心，吃吃吃！一碗招牌酸菜米线，内容可谓是相当的丰富，肉片、火腿、猪肝，满满的一碗，绝对够你吃到饱。当然，如果你是酸菜控，建议你double酸菜，它家的酸菜真的很巴适。

　　人均：18元

　　地址：大渡口区跃进路跃进村阳明华庭24号