“吃商”就是你深谙一道美食最精华的那一口,作为重庆人,下面美食你可能都吃过,但你知道它们最美味的是什么吗?一起来看看吧。
碗底最后一筷子小面
最后一筷子面是一碗中的精华,面条上浸满了汤汁,一口吸嘴里,浓郁的味道简直要把这碗小面深入你的灵魂。
糯米团里的油条
油条真是个神奇的食物,单吃它的时候感觉得平平无奇,但是包进糯米团里,简直就成了珍馐,味道真的很巴适!
火锅里的麻花
都说磁器口的陈麻花酥脆香甜,但是只有真正的吃货才懂,火锅烫麻花才是硬道理。当酥脆的麻花遇上麻辣的火锅,甜辣的滋味只有吃的人才能体会!
酸辣粉的酥黄豆
有人认为一碗酸辣粉好不好吃,关键在于粉的好坏。酸辣粉的粉条质量固然重要,但是真正的精髓其实是酥黄豆,一口酸辣粉、一口酥黄豆,感觉太美好了!
刚出锅的锅贴
锅贴刚刚出锅时的口感和冷掉之后的口感,简直就是天壤之别,锅贴的精华就在于“咔呲”的声音。所以锅贴一定要趁热吃,才能把握最佳的口感时间。