重庆人口味重那是人尽皆知的,这些被外人称作“丧心病狂”的重口美食,要么不吃,吃起来就停不了。不信?试了就知道!
脑花
现在,脑花绝对算排的上号的美食,各种烹饪赋予了它新的灵魂,重口味又如何,关键吃起很香!
推荐店家:九村烤脑花(总店)
他们家烧烤的种类很多,味道也是很好的。特别是他们家的招牌烤脑花,入口即化,满口回香。
地址:江北区大石坝盘溪路绿地新都会小区旁(近京闽茶叶市场)
肥肠
肥肠和脑花有得一拼,从外观和味道来看,可以说是很重口了!
推荐店家:老院子肥肠鸡
他们家算是重庆有名气的“苍蝇”馆子了,每次来都要排队。肥肠味道很好,入口软糯,关键处理得很干净,吃起来也放心。
地址:江北区小苑路建北二支路交叉口旁
水煮牛蛙
平时看到牛蛙碰都不敢碰,居然还要把它吃掉?虽说吃它不好看,但是不得不说它确实很好吃。在重庆,水煮牛蛙很常见,味道也麻辣重口,吃了还想继续。
推荐店家:易老头三样菜
他家的蛙肉相当细嫩,分量也是超足的。满满的辣椒花椒,吃起让人直叫过瘾。
地址:沙坪坝磁器口磁南街20号(近加油站)