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这几家"苍蝇"馆子 只有老重庆人才知道

华龙网2017-11-23 17:18:46

  有些馆子深刻诠释着“好酒不怕巷子深”这句话,就算开在深街小巷,就算没有招牌,但只要吃过一次,就瞬间被圈粉。

黄姐火锅

【食在重庆 图文】这几家"苍蝇"馆子 只有老重庆人才知道

  听“好吃狗”们说,这家角落里的店就算是工作日的中午,也要排队2、3个小时才能吃得上。便宜是一大特点,最贵的鲜毛肚才15块,毛肚只要浅色的血毛肚,牛肝要剔除所有筋膜,这份细致,相当难得。

  地址:江北区五里店五红路15号附1号(这里不好停车,可以坐636到起点站)

余氏醉鸡

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  老板年轻时是有名的酒仙,机缘巧合下研究出了这道“余氏醉鸡”。不用担心吃几坨鸡肉会醉,酒精味在炖煮的过程中早已挥发掉了,轻轻咬一口,麦麸的香味瞬间发散出来,鸡肉鲜嫩入味,再远的路也值了。

  地址:北碚缙云山香杉园农家乐

太官老卤牛肉面

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  说起重庆的面馆江湖,那叫一个风起云涌,刀光剑影。浇头算得上是每家面馆的必考题,这家面馆主攻牛肉。老卤慢火煨烧,二两面二两牛肉,肉大如象棋,又软又糯,一点都不会卡牙。

  地址:日月光中心广场每味每客旁(近顺旺基)

无名小馆

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  听说这家店出名,门口的坝坝挤满了私家车,不少外地朋友还专门跑来吃。因为生意太好,老板把招牌都取了,还是挡不住每天打拥堂的人,这家店做菜从来不用酱油,便宜实在。

  地址:直港大道走到底,往右拐,宇英皇酒店前走一百米,丁字路口往黄桷坪方向,“龙吟路”路标正对面。

 

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