国际在线重庆频道报道（田渝兵）：1月21日，来自重庆市涪陵区委宣传部消息，最新数据显示，由涪陵榨菜集团生产的我国知名品牌乌江榨菜已连续多年销售额成20%的增长，达到全球热销150亿包的惊人销量，2020年市值首次突破300亿元。

1月18日，乌江榨菜亮现美国纽约时代广场 供图 涪陵区委宣传部

  秉持匠心专注品质 技术革新龙头担当

  涪陵榨菜集团以16项标准严选青菜头，从原材料的砍收、脱水、搅拌、装坛、封口到成品，至少需经历13道工艺、28道工序。每道工艺工序都需严格把控，层层筛选最终才能成就乌江榨菜鲜脆爽口的高品质。

  从引进国外先进设备到参与设备研发，涪陵榨菜集团始终走在技术最前沿。2020年，第一条榨菜智能化生产线已经成功搭建完成，这是我国榨菜行业内第一条智能生产线。

  涪陵榨菜集团在自身发展同时，并不搞技术封锁，为提高整个榨菜行业自动化程度，推动产业进步，为有意愿进行自动化生产的企业提供设备购买渠道，从而带动整个行业的转型升级。

  企业的发展离不开根植于土地的民众，涪陵榨菜集团走“公司+基地+保护价+农户”产业化模式，全面推行“龙头企业+股份合作社+基地+农户"的订单模式，形成“两份保证金，一条利益链”的利益联结机制，在保障农民收益稳定增长的基础之上保证企业生产的原材料品质，真正实现农民、合作社和龙头企业的“三满意”，为乡村振兴添砖加瓦。

  做强品牌 引领行业升级

  2021年，是国家“十四五”的开局之年，涪陵榨菜集团即将开启百亿新征程。接下来，涪陵榨菜集团将在产品、渠道、品牌各方面进行全面升级，牢抓科技创新和产能提增，制定全新发展战略，为传统产业注入新的活力，传递品牌价值，积极主动地创造更大的市场规模和容量，推动榨菜产业的进一步发展。