原标题：帅乡帅湖 开心开州

　　▲重庆日报6月12日报版截图

　　千年开州，刘帅故里;风景形胜，人杰地灵。这里是帅乡帅湖·开心开州。

　　开州地处渝东北三峡库区与秦巴山区交汇地带，北依巴山，南近长江，总人口170万。先后荣获中国十大休闲小城、全国休闲农业与乡村旅游示范县、巴渝新十二景、新三峡十大旅游新景观、重庆市十大旅游新名片等殊荣。

　　开州历史悠远、人文荟萃，有着1800余年的建县史。“诗和长安”的盛事、“秦巴古道”的繁华、“公车上书”的激情……共同孕育了开州开明开放、敢为人先的人文精神，更哺育了“一代军神”刘伯承元帅。

　　开州风景秀丽、美不胜收。春柳拂堤岸，夏荷戏水鸳，秋林穿舟影，冬鸟宿湖山。三峡工程孕育了开州汉丰湖，造就“湖在城中，城在山中，人在山水中”的水墨胜境。悬崖飞瀑、高山草甸、千年崖柏、雪宝卧佛令人心驰神往。

　　开州物产丰饶、淳朴自然。十全十美“十大碗”、包容沸腾“大混蒸”、有情有爱“老亲娘包面”等美食令人垂涎欲滴;穿花纳锦“开州汉绣”、清香细滑“南门红糖”、唇齿留香“紫水豆干”、回味甘醇“巴渠茶”、自然馨香“香绸扇”、甘之如饴“冰薄月饼”等特色文旅产品让您收获满满。

　　四时盛景，水秀山青，万物隽永，开心开州。

　　开州区旅游形象大使“秋秋哥”“莎莎妹”带你游开州

　　(“秋秋哥”“莎莎妹”是以开州汉丰湖的珍稀鸟类中华秋沙鸭为原型进行设计创作的)

　　刘伯承同志纪念馆(故居)，国家4A级旅游景区，是重点打造的全国30条“红色旅游精品线路”和300个“红色旅游经典景区”之一，刘伯承同志故居现为全国第七批重点文物保护单位。

　　风雨廊桥，开州区标志性建筑之一，是以水位调节坝坝顶为廊桥路基的507米长的仿古长亭，洋溢着明清建筑的古风古韵。

　　龙头嘴森林公园，国家3A级旅游景区，融“生态、运动、休闲”于一体，拥有森林露营、拓展训练、真人CS、山地四轮车等运动休闲设施。

　　汉丰湖，国家4A级旅游景区，因三峡工程而生，由境内两江汇成，水域面积15平方公里，常年碧波荡漾，与滨湖新城和谐共生。

　　开州举子园，以“文峰耸秀、科举文盛”为定位，以修复的文峰塔为标志性建筑，是承继开州文脉的重要景点。

　　汉丰湖水上运动俱乐部，体验摩托艇、水上飞人、龙舟、桨板等项目，感受水上运动的刺激与心跳。

　　开县春橙

　　南门红糖

　　冰薄月饼

　　巴渠茶

　　开州香肠

　　开州汉绣

　　开州汉丰湖

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　　一次旅行 一份记忆

　　四条精品线路 开心游开州

　　举世瞩目的三峡工程，造就了开州“湖在城中，城在山中，人在山水中”的水墨画卷。四条精品旅游线路，带您开启开心之旅。

　　旅游线路1

　　汉丰湖水上欢乐游

　　“碧水东方来，平湖一鉴开。”汉丰湖因三峡工程而生，由开州境内两江汇成，水域面积15平方公里。汉丰湖常年碧波荡漾，与滨湖新城和谐共生，已成为诗意的水乡、水生动植物的天堂。目前，珍稀斑嘴鸭已永久“落户”汉丰湖，“鸟类熊猫”中华秋沙鸭也频频现身。

　　玩转举子园，赏八仙花展，登文峰古塔，俯瞰城湖相映的绝美景致;漫步风雨廊桥，品味古色古香的明清建筑风韵;赏湿地景观，看文峰夕照、十里荷花、水鸟翩跹、湖波云影……

　　到汉丰湖水上运动俱乐部，体验摩托艇、水上飞人、龙舟、皮划艇、平台舟、桨板等项目，感受水上运动的刺激与心跳。华灯初上，乘画舫泛舟湖上，赏城市缤纷夜景，看湖畔霓虹闪烁，感受滨湖水城的闲情逸致。

　　线路攻略

　　来到开州，走进举子园，赏花，登塔，嗨购，再去诗吃美食街品尝地方美食。在举子园文渊门购买画舫船票，乘画舫游湖观湿地水鸟、赏风雨廊桥，游湿地公园，乘画舫大约40-60分钟，在城南故津广场登岸，步行约200米到达汉丰湖水上运动俱乐部，感受水上运动的刺激与心跳。

　　旅游线路2

　　刘帅精神研学游

　　位于赵家街道的刘伯承同志故居是一栋青瓦土墙的普通开州院落，展示了刘伯承元帅少时勤耕苦读，立志“大丈夫当拯民于水火”的成长历程。

　　刘伯承同志纪念馆馆藏的630张珍贵图片、358件实物和文献资料，军神广场上英姿飒爽的刘帅铜像，生动再现了刘伯承元帅的光辉形象，充分展示了刘伯承元帅的军神风骨和家国情怀。

　　参观开州博物馆、开州故城、开州举子园，了解开州历史、故城文化和举子文化，在增长知识的同时接受爱国主义教育和传统文化熏陶。

　　线路攻略

　　万开高速赵家互通下道，车行3公里到达刘伯承同志故居(寻刘帅足迹、听刘帅故事，参观40分钟左右)，车行10公里经万开高速到达开州博物馆(参观非遗、民俗展览，了解开州历史，参观60分钟左右)，沿滨湖路前行约1公里至军神广场瞻仰刘伯承元帅铜像，经石龙船大桥约3公里至刘伯承同志纪念馆(观刘帅展览、看刘帅电影、唱刘帅歌曲，参观60-90分钟)，车行1公里至开州故城(参观60分钟左右)，车行5公里经石龙船大桥沿滨湖东路至开州举子园停车场，游览举子园(听国学讲坛，参加开笔礼、成人礼，体验君子六艺等);夜宿开州城区，到滨湖夜市一条街品尝开州美食。

　　旅游线路3

　　雪宝山生态康养度假游

　　到苍山如黛、地貌雄奇的龙头嘴森林公园，享受森林氧吧的清新空气，体验越野赛车的刺激。

　　前往中国历史文化名镇温泉古镇，开启秦巴古道之旅;到大进巴渠生态茶园品一杯香茗，听茶旅融合的扶贫故事;到满月马扎营，看日出云海、走悬崖天路、去石林探险、听满月山歌。

　　到关面旅游小镇体验峡谷漂流，到雪宝山国家森林公园，感受花的海洋、鸟的世界。

　　线路攻略

　　从开州城区驾车约67公里到达龙头嘴森林公园，吃腊猪脚炖土豆、高山有机蔬菜等道地美食，夜宿三块石酒店;第二天驾车58公里至温泉古镇，游温泉古街、仙女洞、七里潭廊桥，泡叠水温泉;驾车25公里至大进镇巴渠生态茶园体验采茶，吃农家生态宴;驾车38公里至马扎营养生旅游区，住初见民宿、马营客栈，早起爬狮子包观日出云海;第三天驾车至关面旅游小镇体验峡谷漂流，驾车约15公里抵达雪宝山国家森林公园，看雪宝卧佛，在万顷高山草甸尽情撒欢。

　　旅游线路4

　　美丽乡村休闲游

　　久居都市喧嚣之中的您，不妨移步美丽乡村寻求一刻宁静，放松心情、放慢节奏。盛山植物园鸟语花香，七彩大德花舞大地，长沙橘海花果同树，齐圣乡村硕果累累，毛成万亩桃园和童话森林公园天真烂漫，总有一处您向往的美丽之地。

　　线路攻略

　　经万开高速赵家互通下道，约15公里到长沙镇福城赏万亩橘海，品“开县春橙”;驾车10公里到齐圣村休闲农业与乡村旅游示范区，采摘蓝莓，品农家菜，夜宿南山度假酒店。

　　从开州城区驾车5公里到达开州盛山植物园，吃桂花鸡、喝桂花酒、体验农耕文化;从开州城区驾车5公里到达七彩大德，赏万亩花海，打卡网红景点，体验半坡人家特色民宿。

　　从开州城区驾车20公里到达郭家毛成，赏万亩桃花，摘葡萄、油桃，体验童话森林公园乐趣。

　　一次品味 一生回味

　　舌尖上的开州 总有一款美食适合你

　　有一种旅行叫诗和远方。

　　有一种挽留叫美食的香。

　　对于旅行者来说，品尝地方美食，是对舌尖的慰藉、心灵的滋养，还可以慢慢咀嚼出一方水土养一方人的文化韵味。开州美食众多，椒麻牛肉、老亲娘包面、橙香包等美食独具地方特色。这里，就为你推荐几道开州道地美食，让你大快朵颐。

　　十大碗

　　来到开州，怎能不尝尝“十大碗”呢?“十大碗”是开州民间最为著名的传统宴席，含八个大菜、两个汤，以“大品碗”为餐具盛装十样菜肴，讨“十全十福”之彩，表达了开州人民对美好生活的向往。

　　美食推荐地址：开州区各特色农家乐

　　大混蒸

　　“临江请客一大怪，桌上只上一道菜。”这一道菜指的就是开州人人皆知的“大混蒸”。开州“大混蒸”把五禽六畜的肉分别调味拌粉、分区放入直径60厘米的大蒸笼里混蒸，混多肉为一笼，串众味于一体，吃起酣畅淋漓、填肚解馋，好不安逸。

　　美食推荐地址：开州区临江镇

　　开味鱼

　　开州水接长江、鱼翔三里，自古就有“鲜鱼半桌菜”的说法。在明清时期，打渔人家的主妇将自家泡菜、石磨豆腐切片垫底，再将鲜鱼片放入鼎罐，加入山里采来的山胡椒等调料，煮沸即食。经过几百年演变，成为今天的开州“开味鱼”。

　　美食推荐地址：开州区城区各中餐馆

　　欢喜头

　　“吃了欢喜头，快乐上心头。”开州人做事情图个喜喜乐乐，开头吉利。“欢喜头”用糯米团炸成，内糯外酥，并配上当地特产南门红糖，甜度纯正，细腻滑润，香脆与柔糯的感觉在舌尖上相得益彰。

　　美食推荐地址：开州区城区各中餐馆

　　一次购物 一种情怀

　　这些开州宝贝等你下单

　　开县春橙，中华名果，地理标志证明商标，中国驰名商标，中国生态原产地保护产品认证标志。

　　南门红糖，市级非遗。天然醇香，益气补血，被誉为“东方巧克力 ”。

　　冰薄月饼，市级非遗。乡愁记忆，团圆味道。

　　巴渠茶，高山茶场，千年传承。当地贫困村民靠发展茶产业，实现了脱贫增收。

　　开州汉绣，源自汉代，“2019中国旅游商品大赛”银奖产品。

　　吃开州香肠，品举子味道，奔锦绣前程。

　　文创精品传承千年开州文脉

　　东汉建安21年，刘备入川置县，并赐名“汉丰”，取“汉土丰盛”之意。这是一方物华天宝、美丽富饶的沃土，拥有桔贡大汉、茶香盛唐、绢走丝路的美誉。

　　享有“汉土丰盛”美名的开州大地，千百年来繁衍生息出涵盖6个大类13个小类的非物质文化遗产项目，为打造文旅精品和文创产品提供了重要而珍贵的文化资源。紫水豆干、南门红糖、冰薄月饼、醉再醉毛牛肉、开州汉绣、临江香绸扇，开州人世代坚守着口口相传、匠心独具的传统技艺，传承和培育出一个又一个独属于开州的文创精品。在古今庭汉绣培训中心，200多名绣娘一针一线，一花一草，绣出了自己的幸福生活。在临江镇、南门镇、紫水乡，勤劳朴实的匠人们传承着千年的技艺，用辛勤和汗水带领乡亲们告别贫困，唱响脱贫攻坚最强音。

　　目前，开州区已公布区级非遗保护名录97项、市级非遗保护名录14项。2019年，开州汉绣获得“中国旅游商品大赛”银奖，醉再醉毛牛肉等7件文创产品分别荣获“重庆好礼”特色旅游商品(文创产品)大赛金、银、铜奖。传承千年的开州文脉，正在绽放出她独特而又神奇的无穷魅力!

　　(本版文图由开州区委宣传部、开州区文化旅游委、开州区融媒体中心提供)