据不完全统计,重庆光是火锅就有3.17万家!重庆到底哪家火锅最有特色?哪家火锅好吃又划算?小编想了很久,决定出一篇重庆火锅地图,管你月薪2000还是多少,保证你吃得起!
建设厂棒棒老火锅
《风味人间》都去朝拜的火锅店,却低调地开在建设厂小巷子里,仅仅10张桌子,小编敢打包票,只要来吃了一回,你绝对会成为回头客……
店里四大镇店牛肉,麻辣牛肉、吊龙、嫩牛肉、滑牛肉,不一样的味道,不一样的口感,却是一样的爽到心尖儿颤抖,脚尖儿发麻!
参考人均:50元
地址: 直港大道民主三村4栋1-4号
牛毛肚821老火锅
川外学生最爱的火锅,年龄居然比小编年龄还大!沉淀在老式居民楼边的蓝色铁棚小店,没有大写的门头,招牌就钉在墙上。
手工揉出来的丸子素净柔美,透明的虾肉抱团,红汤浸润后,口感Q弹脆嫩,个个爆汁,虾粒鲜香软糯,肉质弹牙,特别好吃。
参考人均:55元
地址:童歌路歌乐山821终点站旁
胖妹老火锅
隐藏在大坪巷子里的火锅店,就是时代天街A馆对面的小区居民楼里,一面是灯火璀璨的商业街,一面是市井老街,烟火气十足。
菜品现切现上,品质口感都是看得见的新鲜,老火锅的味道,越吃越有味。
参考人均:72元
地址:茶亭北路17号
岗上渣渣老火锅
岗上渣渣老店门面不大,但马路边可以摆上好几桌,黑黢黢、油浸浸的地面让人感到这里曾经有很多很多的吃货来过这里。锅底牛油味超级浓,拍照都不用加滤镜的那种红,九尺鹅肠、金佛山方竹笋、梅林血旺……吃了简直人生圆满!
参考人均:70元
地址:两路口体育路花园大厦北(国际村东北150米)
独雅老火锅
因为开在居民区,店里贴了非常醒目的大字报“不准划拳”。中午接待7桌,晚上接待14桌,不预定就吃不到哦。锅底红油色泽厚实,漂浮着大料和新鲜花椒,光看一眼就晓得:味道绝对八九不离十。
参考人均:68元
地址:较场口幼儿园旁宏声巷18号(日月光广场)
四桌老火锅
一个堂子,一二三四,四张桌子个霸一方,四桌火锅的菜单上,印着一句话:“久违了的厚道,但是我们一直很坚持”。
腰片和葱香酥肉是标配,点上一大盘鲜嫩欲滴的腰片,每一片腰片差不多都有一指厚,一大口下去,在嘴巴里散发出麻辣又脆嫩的感觉!
参考人均:91元
地址:南坪六院下行第一路口(环湖路20号附1号)
黄姐火锅
反正小编去都要排队,位置也是真的偏,弯弯绕绕高高低低的小巷子,破旧的矮居民楼一楼,二三十桌大小桌,下雨天人都暴多!
锅底很辣但是吃起来又有点回甜,锅底免费。吃到最后还是不会发苦。菜品便宜,使劲儿吃也不贵,当然,每份分量不多。
参考人均:61元
地址:五里店黄泥村163-1号
二火锅
黄桷树下红砖房土坝子就是门面,苍蝇馆子的标配,是一家排队要排崩溃的老火锅。味道可以,缺点是价格不算便宜,还要提前预约。
锅底造型独特,一锅牛油慢慢熬开,你只管甩起烫、敞开吃,麻辣牛肉真的一口就辣到天荒地老,吃的时候要把握好。
参考人均:67元
地址:小龙坎土湾车站旁(重棉二厂内)
赵二火锅
望龙门车站旁的赵二火锅总店,以出奇的香辣闻名于重庆大街小巷。一到附近就能闻到空气中弥漫着的牛油香气。
吃赵二不能急,要慢慢来,待它浓汤熬完,麻辣辛香的感觉才真正四溢开来,是真正的老火锅的纯辣纯香,头发丝丝都阔以均匀的染上牛油味。
参考人均:66元
地址:解放东路128号(望龙门车站旁)
比起那些高大上环境的火锅,小编宁愿选择苍蝇火锅,虽然环境差了点,但就是好吃啊,你们觉得呢?(华龙网综合)