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“黄金补品”鸡内金的美味做法
2018-01-23 13:07:31  |  来源:华龙网  |  编辑:高爽

  鸡内金就是鸡胗(鸡胃)上的那一层黄色的壳,这层黄色的壳有助消化、护脾胃的功效,今天小编就给大家推荐几个鸡内金的美味做法。

  鸡内金蒸鸡蛋

【食在重庆 图文】“黄金补品”鸡内金的美味做法

  材料:鸡内金、鸡蛋、香油、盐、米汤

  做法:

  1、把鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好。

  2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金。

  3、把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸35分钟关火就行了。

  记住:锅盖不要盖严,要稍微敞开一点儿,不要用大火,而是始终用中火蒸。

  鸡内金粥

【食在重庆 图文】“黄金补品”鸡内金的美味做法

  材料:鸡内金15克、大米50克,白糖适量

  做法:

  1、大米用清水洗净,鸡内金研成末。

  2、锅内加入适量清水,放入大米煮粥。

  3、粥熟了以后,加入鸡内金末,稍煮片刻,放入白糖调味即可。

   鸡内金山楂红枣汤

  材料:鸡内金、新鲜山楂、红枣

  做法:

  1、将鸡内金、新鲜山楂、红枣清洗干净。

  2、然后将三者一起炖煮,半个小时后,喝汤就可以了。

(华龙网综合)