翰林国际茶餐饮集团与黄桷桠老街签订合作协议 摄影 夏名扬

  国际在线重庆频道报道（欧平淑）：3月31日，来自台湾的翰林国际茶餐饮集团正式入驻重庆市南岸区黄桷垭老街，迈出了其在大陆布局的第一步。据了解，此次落户的品牌为该集团旗下最高端品牌——“翰林茶馆”。未来，一个极富台湾主题文化的人文茶社将成为黄桷垭老街文化建设的重要组成部分。

  入驻黄桷垭 互换伴手礼

  当天下午，翰林国际茶餐饮代表团正式与黄桷垭老街的商家签订了合作协议。此次选择黄桷垭作为首选地绝非偶然，该集团对茶社周边整体环境要求相当高。“这里有三毛故居、孔香苑等历史文化建筑，并经过很好的修缮保护，处处散发着深厚的历史文化底蕴和人文情怀，与我们所推崇的茶文化比较契合。” 翰林国际茶餐饮集团副总裁刘威成表示，集团创始人涂宗和是台湾珍珠奶茶创始人，对茶品工艺和氛围营造都有很高的要求，在目前集团旗下的4个茶饮品牌和3个餐饮品牌中，他们选择了最高端的“翰林茶馆”作为布局大陆的第一棋，集团的考虑是十分慎重的。

  对于黄桷垭老街而言，翰林集团的入驻也可谓相得益彰。据了解，自黄桷垭老街启动修缮性保护后，尽量尊重历史、还原历史、修旧如旧，修复、重建的15处历史文化建筑一处一景，充满巴渝传统风貌特色的老建筑在这里焕发新生。“有这么好的基础条件，我们也希望有实力、有文化底蕴的品牌入驻进来，共同营造一个有厚重感、有格调的历史文化街区。”黄桷垭老街相关负责人表示，“翰林茶馆”就是这样一个优质品牌。

双方互赠伴手礼 摄影 夏名扬

  在签约仪式现场，翰林国际茶餐饮集团准备了有“台湾之宝”之称的交趾陶制作而成的剑狮作为礼物赠送给黄桷垭老街，寓意辟邪、祈福、吉祥。作为回礼，黄桷垭老街回赠了饱含地方人文历史元素的涂山窑“黑釉瓷”。据黄桷垭老街相关负责人介绍，涂山窑是中国宋代具有代表性民窑之一，也是黑瓷窑系的代表瓷窑，“黑釉瓷”更是被业内誉为“巴蜀地区黑釉瓷之巨臂”。

  心系两岸情 共打商旅牌

  据了解，黄桷垭是台湾著名作家三毛的出生地，黄桷垭与台湾注定有割不断的牵绊。此次“翰林茶馆”入驻黄桷垭并非只为卖茶而来，“我们希望双方一起努力，打造一个原汁原味的台湾茶馆，能够让大陆朋友体验地道的台湾风情，也能让台湾来渝游客有回家的感觉。” 刘威成说。对此，黄桷垭相关负责人则表示，未来将会把茶馆所在的整栋建筑打造成为台湾主题文化区，作为两岸文化交流的驿站，这是将商业、文化及旅游相互融合发展的良好契机，也将为黄桷垭的提档升级做出示范效应。

  “黄桷垭老街历史文化建筑的稀有性和珍贵性，决定了街区在商业氛围营造方面不可率性而为。既要保证老街原汁原味的人文底蕴，又要让市民的需求在此落地，在商家入驻方面，老街特别注重业态要与建筑背后的历史文化相契合。”黄桷垭老街相关负责人表示， 希望入驻老街的品牌有情怀，对黄桷垭的历史文化有情怀，对老街的居民有温度，能够共同把黄桷垭老街打造成为一个有人情味、有人文关怀的历史文化街区。