民间有一句俗语，“冬天补一补，春天能打虎”，随着天气渐渐转冷，人体需要更多更合理的营养为身体提供过冬所需能量。那冬天怎么抵抗寒冷呢?对于吃货来说，就一个字：吃!

　　而鱼摆摆作为水产美食中的代表选手，不仅味道鲜美，营养价值高，并且脂肪含量又低，非常适合爱吃又怕胖的仙女吃货盆友们，可谓是进补的最优选择。

　　大吉大利吃鸡，年年有余吃鱼。鲜活肥美的鱼在厨师们大胆并出乎意料的想象力中，被创造成各式美味，从古到今在舌尖留下抹不去的印记。

　　人在重庆飘，哪能不吃鱼？街头巷尾人头攒动的地方就一定能有美味。现在，就给大家扒一扒重庆吃鱼的好地方，爱吃鱼的朋友们请注意啦！

　　曾老幺鱼庄

　　一部《火锅英雄》，让重庆刮起了“洞子美食” 的风潮。这家大名鼎鼎的“曾老幺鱼庄”，就隐匿在长滨路桥墩下的防空洞里，这么多年来人气只增不减。

　　邮亭鲫鱼是这里的招牌菜，鲫鱼浸在红油里，花椒、辣椒、还有葱段浮在最上面，此时独有的香气随着汤底的晃动飘散而出。

　　新鲜的鲫鱼经过秘制汤底的浸泡，吸收了汤汁的鲜美，泡在打好的佐料里，鱼身泛着光泽，用细皮嫩肉来形容一点都不过分！

　　人均：80元

　　地址：渝中区朝天门长江滨江路220号附5号

　　谭谭鱼

　　谭谭鱼，江湖名气不小，很多爱好吃鱼的朋友应该都知道。最大的特点就是吃鱼必须预约，不然你不阔能吃得到！

　　店面就是七八十年代的那种平房建筑，加上门前的小院和过道，就这么局促地搭起一个店，看这别具一格的风格，就知道这家店的历史有多么悠久了。

　　谭谭鱼的鱼肉并不是先炸熟再煮的，但在下锅煮之前会先过一遍油，所以刚出锅的鱼肉肉质紧实、又香又嫩，筷子轻轻一夹鱼肉就会断掉。

　　人均：28元

　　地址：沙坪坝土湾胜利村72号

　　茅溪青椒鱼

　　虽然深藏在居民区楼下，但还是有很多吃货大佬前去打卡。店面环境很简单，居民楼一层改造的，两块招牌，几副桌椅就构成了我们现在看到的这家茅溪青椒鱼。

　　青椒鱼的特色就是一锅鱼三斤海椒，半斤花椒。可能只有重庆菜才有这样生猛的架势。看到这一大锅青花椒，瞬间让人头皮发麻。用筷子随手一夹就是一大串花椒，这层花椒下面，还有满满的青椒打底。

　　鱼片切得很薄，小心翼翼的夹上一片在油碟中均蘸后即刻入口，鲜嫩的鱼片就着椒麻味，简直提神醒脑！

　　鱼肉夹杂着碗中的麻油，真的很想带句“话把子”来抒发这过瘾的情绪！

　　人均：69元

　　地址：渝北区金渝大道康馨园13栋三单元1-4号

　　坡坡土鲫鱼

　　在喧闹的杨公桥立交旁边的半山腰上，有一家开了十几年的“坡坡土鲫鱼”。环境清幽雅致，风景独好，沿着崖壁而建，像在喧闹的杨公桥立交边上修建的一个幽静的“屋顶秘密花园”。

　　“干烧土鲫鱼”和“天下第一蒸”算是他们家最出名的特色菜品。一份干烧鲫鱼是两条，份量还是妥妥的足，鱼肉被“泡椒、辣椒、花椒”等佐料覆盖，外观看起来红亮诱人。鱼肉吃起来口感鲜嫩，不带一点腥味，佐料的香气在口中绽放，又麻又辣，典型的重庆风味。

　　人均：75元

　　地址：沙坪坝杨公桥地铁站旁

　　吊锅耗儿鱼

　　这家吊锅耗儿鱼店，在两路口开了很多年，据店里的常客说，从开业到现在，味道一直保持以前的水准，价格也一直很实惠。他们家的鱼很独特，是用铜锅吊着的，端上桌的时候，还是被这个架势“震憾”到了，看起来感觉很原始风。

　　店里主打的是耗儿鱼，一条鱼足足有巴掌那么大，筷子戳下去能感受到鱼肉的紧实，鱼肉比较嫩也比较鲜，混合着佐料，吃起来超入味。

　　人均：83元

　　地址：渝中区两路口上大田湾62号附1号

　　冉记豆豉鱼

　　这家店，应该算得上正宗的苍蝇馆子了，位置就在石坪桥正街车站，往石坪桥立交方向，油漆厂天桥下。他们的鱼有一个特点，就是鱼杀好切段后，是用热油稍微梭了一下的，这样吃下去就会觉得鱼皮是脆的，但鱼肉又是很鲜嫩。

　　佐料里的豆豉是他们家油碟的点睛之笔。把锅里煮过的鱼摆摆夹在调料碗里，让鱼和调料进行第二次的融合，鱼肉鲜嫩，调料鲜香，吃起来真的是根本停不下来。

　　人均：44元

　　地址：九龙坡区石坪桥正街造漆村小区对面

　　六合鱼

　　一直传闻这家店的老板很有个性，为来这家店吃鱼的客人设了很多规矩，比如：只能一次性称足鱼，吃完不多加。但着实因为这家店鱼好吃，很多客人都会专程大老远的开车过来吃鱼。

　　他家的鱼主要是草鱼和花鲢，本身都是家常的鱼。只有一种“六合”味，但可以选择麻和辣的程度。因为都是现杀现做的，所以鱼片都很嫩滑，而且属于越吃越入味的那种。泡在汤里越久，鱼肉吃上去越香，虽辣，但一点也不燥。

　　人均：83元

　　地址：巴南区南泉镇虎啸村(高速公路界石出口)（华龙网综合）