夜幕下的“隐这里”餐厅 朱明达 摄

  国际在线重庆频道报道（朱明达）：解放碑作为重庆市标志性建筑之一，记录着重庆的历史与文化，支撑着重庆的过去和未来，而在解放碑旁矗立的重庆百货大楼则是一切繁华往昔的见证者。在重庆百货大楼之上，一家餐厅正以“城市客厅”的姿态，让旅人放缓脚步，让食客安享美食，展现着“母城”渝中包容、多元的城市魅力，这家餐厅叫“‘隐这里’——我们的城市客厅”。

餐厅内景 供图 “隐这里”餐厅

  繁华中心的隐世之地 鸟儿在此安家

  “隐这里”餐厅位于重庆百货大楼12层顶楼。走进餐厅，简洁古朴的装修风格带给人们平静祥和之感。“取名‘隐这里’，就是要在渝中区核心地带闹中取静，打造一处闲适、慢节奏之地。而‘城市客厅’的定位则代表着多元、包容、开放的态度，处于繁华闹市的人们随时都可以上来坐坐，就餐、休息，远离都市的喧嚣。”餐厅负责人费少寒介绍，“隐这里”餐厅选址重庆百货大楼顶楼，便是有“大隐于世”的意味。

餐厅内景 供图 “隐这里”餐厅

餐厅露天花园区域 供图 “隐这里”餐厅

  在餐厅的露天花园区域，客人们低头可俯瞰解放碑汇聚繁华中心的热闹街景，抬头可体会置身都市丛林空中花园的时空交错感。无论是就餐、聚会还是午后小憩、消磨时光，在露天花园里，人们都能找到属于自己的舒适节奏。不仅是人们，就连鸟儿也在这里驻足。“花园里有一片区域种植了竹子，有鸟儿在上面安了窝，天气寒冷时它们会飞走，等到春暖花开时再飞回来，我特意叮嘱员工们不要破坏鸟窝。”费少寒说，在高楼林立的环境中还能有鸟儿在餐厅安家，这让他有着极大的幸福感。

“隐这里”餐厅菜品 供图 “隐这里”餐厅

  “国际范”的重庆西餐厅

  重庆素来被视作美食之城，而作为重庆核心区域的渝中区更是遍布各式各样的美味。在渝中，正宗的重庆风味与精致的外来餐馆纵横融合。“隐这里”就是这样一家餐馆。餐厅主打西餐，同时带有重庆本地菜。费少寒介绍，餐厅中的牛扒等招牌菜保留了西餐的原有作法，许多外国客人成为了餐厅的老顾客。“‘城市客厅’的定位，就是既要让外国友人在此找到亲切感，又能让重庆市民享受多元美食，让不同群体的客人在这里都能放松下来，找到舒适感。”费少寒说道。

费少寒介绍餐厅情况 朱明达 摄

  感恩“母城” 让更多人了解渝中魅力

  费少寒来自浙江，早年间，费少寒辗转多地打拼创业，最终选择在重庆停下脚步，在重庆渝中扎根生长。费少寒坦言，在初次来到重庆时，对重庆的生活并不适应，重庆麻辣的饮食习惯曾让其大呼受不了。但随着在重庆渝中的不断打拼，与重庆人的多次接触，费少寒爱上了这里。“重庆人直爽的性格和重庆市包容、开放、多元化的城市文化氛围，让我体会深刻，当时我就认定，要在这里发展。”费少寒说。

  费少寒表示，自己在重庆创业期间，重庆人厚道、耿直、豪爽的性格与渝中区政府对企业贴心、务实、奋进的服务政策对他起到了很大帮助，他最终选择了在重庆渝中工作，把毕生精力和资产投入到渝中区。“我作为一名逐梦他乡的外地人，在重庆找到了家的感觉，我不仅要在这里创业，也要在这里安家。”费少寒说道。

夜市街景 朱明达 摄

夜市街景 供图 “隐这里”餐厅

  如今，重庆已成为了费少寒的第二故乡，费少寒也在重庆渝中成就了自己的事业。“我对渝中是有感情的，渝中成就了现在的我，我受惠于此，便要感恩于此。”据了解，除了“隐这里”餐厅外，费少寒在渝中区还开了一家日料店。费少寒还与渝中区政府联合打造了重庆八一路至日月光广场近2公里的夜市。该区域的夜市近年来已成为重庆市民与外来游客夜晚休闲娱乐的热门场所，夜市人流量最多时接近30万人，为渝中区商业、旅游经济发展作出巨大贡献。目前，费少寒还与渝中区政府合作打造了鲁祖庙项目，项目现已完成规划与招商。届时，鲁祖庙街区将引入多国知名时尚餐饮商家以及三联书店等文化品牌，打造重庆独一无二的休闲娱乐街区。“有人问我是否感到疲惫，我说没有，因为我真心喜爱这座城市，我有责任让更多人了解重庆渝中的魅力。”费少寒说道。

  据悉，国庆节期间，重庆市渝中区解放碑等区域人流量增加，对此渝中区已实施了增加公交运力、增设安保警力等多项措施，为游客出行游玩提供全面保障。