原标题：江北：建国家食品安全示范城让食客吃得放心

　　人民网重庆7月31日电（冯文彦） 近日，来自38个区县的100多家农产品企业受邀在铁山坪参与重庆市江北区国家食品安全示范城市创建主题宣传活动。此次活动旨在不断提高食品企业参与食品安全共同治理的热情以及对共享食品安全发展红利的期待，把江北成功创建成“产得安全、管得到位、吃得放心，产业良性发展”的国家食品安全示范城市。

　　“食品安全关系到每个消费者的身体健康和生命安全，也关系到企业的生存与发展，更关系到社会的安定与稳定，我们诚挚的欢迎大家能够来江北，并希望大家提供优质、安全、健康的食用农产品。”活动中，江北区食药监有关负责人介绍了江北创建“食安城市”及作为主城农产品入口最大城市的具体情况，并向在场的100多家企业发出共建共享国家食品安全示范城市的邀请。

　　“食品安全政府关心、百姓关注。作为食品企业，保障食品安全是我们义不容辞的责任和义务。”参与活动的某蜂蜜生产企业负责人现场承诺，他们将不断的完善食品溯源系统，并建立完整的上下游产、供、销链条，实现源头可追溯，流向可追踪，过程可控制，产品可召回，保证到达消费者口中的食品是安全的。

　　在场的其他企业也纷纷表示，自己将加入到江北国家食品安全示范城市的创建中来，并采取有效措施，严把食品质量安全关，建立健全各项食品安全管理制度和标准，生产处优质、安全的食品，为市民和自己“舌尖上的安全”出一份力。

　　“我们希望所有输入江北的食品都是安全的，对于参与共建‘食安江北’的这些企业生产的食品，我们将采取日常在超市、农贸超市巡检和不定期‘飞行检查’的方式进行抽查监管，确保这些食品是有营养、健康的。”江北区食药监分局相关负责人介绍。2018年以来，江北区深入开展国家食品安全示范城市创建工作，采取“放心食品快知道”大型公益主题宣传活动走进百家宴、社区、家庭、企业、超市以及节前检查抽查等多种形式，确保市民“舌尖上的安全”，让市民吃得放心、吃得健康。

　　据悉，目前江北区共计拥有来自各个行业、地区的食品安全义务监督员1000多名，他们深入到了每一个超市、每一个社区，每一个楼栋... ...为市民提供服务。市民如遇食品安全问题，还可随时拨打12331投诉举报热线电话，向监管部门反应药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为，以及餐饮服务环节食品安全违法行为。