重庆人除了喜欢吃火锅，其实也很喜欢吃鱼，它肉质细嫩，汤鲜味浓；它微辣不腻，嫩黄爽滑。富含了优质蛋白的鱼肉，吃再多都不会担心长胖。在这几家店吃鱼，简直爽到爆。

　　虎锅吊锅耗儿鱼

　　在两路口开了很多年，从开业到现在，味道一直保持以前的水准，价格也一直很实惠。吊锅一端上来，就被它的阵仗震撼到了，加上迎面扑来的香味，小编已经迷醉在耗儿鱼的世界里，这家的耗儿鱼是两斤起卖，两斤至少有八条，两个人吃足矣。

　　一条鱼足足有巴掌那么大，筷子戳下去能感受到鱼肉的紧实，夹了一块放进嘴里，鱼肉超级鲜嫩入味。但美中不足就是中辣的红汤锅底好像都不太辣。

　　人均：78元

　　地址：渝中区上大田湾62号附1号（距两路口站6号口470m）

　　湘域

　　一家遍布重庆地的中餐厅，它家的镇店之宝就是来自湖南的特色剁椒鱼头，剁椒的味道经过蒸制，恰到好处地渗入到鱼肉当中。夹一块肉在汤汁里滚两圈，鱼肉入口细嫩，汤汁热辣丰富，好吃到根本停不下来。

　　美味跳跳蛙，宫保水晶虾球，手工鱼丸汤等众多湖南特色菜在这里都能吃到。特别是长沙火宫殿臭豆腐，吃起来臭香浓郁，外焦里嫩，鲜而香辣，真的很正宗。

　　人均：80元

　　地址：渝中区长江二路龙湖时代天街C馆4L

　　极品轩北渡鱼庄

　　位置很好找，就在快到大坪三院的斜坡上。开了快20年，食客换了一批又一批，唯一不变的是，这里只卖北渡鱼。一共有三种口味：麻辣，酸菜以及番茄。同时还可以让师傅把一条鱼做成不同的味道，总之就是你想怎么吃就怎么吃，而且吃几斤鱼就送几个菜。

　　小编觉得作为重庆人还是推荐大家吃麻辣的吧，鱼皮很弹，鱼肉上还有小小的芝麻碎，吃进口中，辣味适中，香味更加突出。鲜嫩的口感让人欲罢不能。

　　人均：61元

　　地址：渝中区大坪长江二路42号

　　冉记豆豉鱼火锅

　　八十年代的一栋旧楼房，店内也没什么环境可言，就四五张桌子。锅底用的是老油，够味儿，鱼杀好切段后是用热油稍微梭了一下的，这样吃下去鱼皮是脆的，但鱼肉又是很鲜嫩的。锅里放了很多豆豉调味，锅底滋味浓郁，吃起来鲜香又回味，配上它家的豆豉，完全停不下筷子。

　　人均：46元

　　地址：九龙坡区石坪桥正街造漆村小区对面(近三峡油漆厂)

　　六合鱼

　　六合鱼，是一种吃得出6种味道的鱼酸，辣，咸，鲜，甜，麻。这是一家很多规矩的店：只能一次性称足鱼，吃完不多加。尽管规矩多还是能吸引许多大老远专门开车过来吃鱼的客人。这家三和鱼的吃法是，舀一块鱼，就要舀一勺汤，鱼吃完了，要把碗里的汤也倒掉，再舀一块鱼，再重新换一勺汤，这样吃，才会一直保持它原封不动的味道。虽然颜值不咋地，但你真的得亲自到现场闻到那股香，才懂为什么这么多人爱来这里打卡。

　　人均：60元

　　地址：南岸区南泉镇虎啸村(高速公路界石出口)

（华龙网综合）