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花式包饺子 好看还简单

华龙网2017-12-13 16:16:28

  饺子是我们中国人餐桌上常见的美食,饺子除了馅儿可以多种多样,包法也能玩出花样。饺子不仅可以美味还可以高颜值,快来学学怎么包才漂亮吧!

  1、鱼形饺

【环保视点专题 绿色美食 图文摘要】花式包饺子 好看还简单

  大部分的蒸饺都是鱼形的,做法也很简单,不妨在家里自己试一试。将饺子折成半圆,一只手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧,最后把尾端压出一个尖就好了。

  2、元宝饺

【环保视点专题 绿色美食 图文摘要】花式包饺子 好看还简单

  寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺,胖乎乎的还十分可爱。把饺子边完全捏合压实后,再把饺子边的两个头拉到后边粘和起来,金元宝一样的饺子就这么包好啦!

  3、月牙饺

【环保视点专题 绿色美食 图文摘要】花式包饺子 好看还简单

  经典款式的月牙饺,包法很简单!把饺子折成半圆,先捏紧中间。然后把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧,再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧就可以了。

  4、小锁饺

【环保视点专题 绿色美食 图文摘要】花式包饺子 好看还简单

  把饺子皮从中部压实,两个大拇指各按住饺子的一边,再往用力往中间合拢,压实就好了。 因为饺子中间压紧后有个十字的形状,形状似小锁,所以叫小锁饺。

       

 

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