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富硒美食季启动 市民乐享"硒世"佳肴

华龙网2017-12-12 13:42:20

  近日,重庆市江津区第四届富硒餐饮大赛暨富硒美食季在双福时代广场举行。64家商家推出1000多种富硒美食,吸引了数万名区内外游客前去“过嘴瘾”。现场香气四溢,人头攒动,热闹非凡。

  近年来,重庆市江津区大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等八大富硒产业蓬勃发展,成为全国唯一有“富硒美食”之名的区县。 在富硒美食季活动现场,生冷熟食一应俱全,既有独具特色的尖椒鸡、酸菜鱼、江津肉片、芝麻圆子、猪儿粑等地方菜式,也有柑橘、鸡蛋、大米等各类农产品,甚至还有用养殖鸵鸟、梅花鹿制作的各类菜品、保健药酒。其中,石笋山云雾坪情山度假酒店推出的养身梅花鹿、鹿筋酒、鹿茸等富硒产品,尤其受消费者喜爱。

  与推出富硒产品不同的是,广兴镇携富硒产业参展。该镇向广大市民推出北渡鱼这一“拳头”美食的同时,同步推出广兴镇的吃、游、购产业链条,借此机会向广大市民推销健康饮食、快乐生活的理念。 丰富多彩的美食吸引了数万名区内外游客。“江津的富硒美食很火,我是专门和朋友一起来品尝的。”南岸区的市民陈旭端着商家赠送的酸菜鱼,笑得合不拢嘴。(记者 陶大为)

 

 

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